Багато звикли вважати, що салати – це щось легке, швидке й не завжди ситне. Та насправді існують такі рецепти, про один з яких ви зараз дізнаєтесь, які здатні перевернути уявлення про цю страву. Він настільки смачний, що його з’їдають у лічені хвилини, а домашні просять готувати знову й знову.
У чому особливість салату
- Поєднання інгредієнтів – він гармонійно об’єднує свіжість, соковитість і ситність.
- Універсальність – можна подавати й на будень, і на святковий стіл.
- Швидкість – готується він буквально за 15 хвилин.
Інгредієнти, які вам знадобляться
- відварене куряче філе – 300 г;
- твердий сир – 150 г;
- консервована кукурудза – 1 банка;
- свіжий огірок – 2 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- кріп або петрушка – невеликий пучок;
- майонез або йогурт – для заправки;
- сіль, перець – на смак.
Приготування салату
- Куряче філе поріжте кубиками.
- Яйця відваріть, остудіть і натріть на крупній тертці.
- Огірки наріжте соломкою, сир – також на тертці.
- Додайте кукурудзу й зелень.
- Заправте салат майонезом або йогуртом, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Салат виходить соковитим завдяки огіркам і кукурудзі. Також має ніжну текстуру через яйця й сир. Куряче філе робить його ситним і поживним. Саме тому страву можна подавати як окрему вечерю – і ви точно не залишитесь голодними.
Корисна порада
Якщо хочете зробити салат легшим – використайте грецький йогурт замість майонезу. А для більш пікантного смаку можна додати дрібку часнику або кілька сухариків перед подачею.
Користуйтесь рецептом, та неодмінно отримаєте купу компліментів.