Не завжди є бажання морочитись з салатами, і об не вигадувати нові, в хід йдуть старі перевірені. Та не поспішайте готувати заїжджені страви, бо цей рецепт стане точно до вподоби завдяки простоті й задоволення смаком.
Чому салат “Яна” сподобається
Його секрет у поєднанні текстур і смаків. Копчена курка дає насичений аромат, яйця додають м’якості, кукурудза – солодкої нотки, а сир і майонез об’єднують усе в гармонійний ансамбль. Готується за лічені хвилини, але результат приємно дивує навіть вибагливих гурманів.
Необхідні інгредієнти:
- 300 г копченої курки (краще філе або стегно без шкіри);
- 3 відварені яйця;
- 150 г твердого сиру;
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- 2–3 ст. ложки майонезу;
- 1-2 свіжі огірки (якщо бажаєте додати свіжості)
Як готувати
Даний процес точно не забере багато часу, але отримаєте в рази більше. Готувати салат наступним чином:
- Копчене м’ясо потрібно нарізати невеликими кубиками. Якщо використовуєте стегно, обов’язково приберіть кістку й шкірку, щоб салат не був занадто жирним.
- Яйця і сир натріть на крупній тертці
- У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти, додайте кукурудзу без рідини й акуратно перемішайте.
- Додайте поступово майонез, щоб не “перебити” смак основних продуктів. Можна також змішати майонез зі сметаною у пропорції один до одного.
- Щоб салат став більш виразним, достатньо невеликої деталі – кілька крапель лимонного соку або дрібка чорного перцю.
Такий салат підходить і для швидкої вечері, і як частина святкового столу. Його легко приготувати за десять хвилин, а виглядає й смакує він апетитно. Особливо охолодженим, коли сир злегка твердне, а копчена курка віддає аромат усьому салату.