Ранок буває різним. Інколи є час, а іноді буває, що треба зібратись за лічені хвилини, а справ купа, але й у такому випадку вистачить часу на сніданок, якщо приготувати його за цим рецептом. Тости – це зажди швидко, але не завжди поживно, тому ми підготували рецепт, що закриє дві потреби.
Як готувати поживні тости на сніданок
Це не просто шматочок хліба із сиром. Якщо додати трохи інгредієнтів, звичайні тости перетворюються на повноцінний сніданок, який можна приготувати за кілька хвилин і подати навіть на святковий ранок. А головне – вони ситні, хрусткі й викликають апетит уже від одного запаху.
Для приготування потрібно:
- 4 шматочки хліба;
- 2 яйця;
- 50 г твердого сиру;
- 2 скибочки шинки або ковбаси;
- вершкове масло для смаження;
- дрібка солі та чорного перцю.
Спочатку приготуйте основу. Збийте яйця, посоліть, додайте перець. Кожен шматочок хліба вмочіть у суміш і покладіть на розігріту пательню з вершковим маслом. Підрум’яньте з обох боків, щоб утворилася золотава скоринка.
Поки хліб підсмажується, натріть сир та на ще гарячі тости викладіть шинку, потім посипте сиром. Накрийте сковорідку кришкою й потримайте кілька хвилин, доки сир розтане.
От і все – ароматні тости готові. Хрусткий хліб, ніжна серединка, розтоплений сир – неймовірно смачно, і підіймає настрій із перших хвилин дня. Їх зручно їсти навіть на ходу або взяти із собою, якщо снідати доводиться вже на роботі.
Чим можна урізноманітнити
Замість шинки може бути відварене куряче м’ясо або шматочок риби. Якщо хочеться свіжості чи без м’яса – додайте зелень, оливки чи скибочку авокадо. Для солодкого варіанту – хліб із яйцем і молоком, обсмажений із двох боків, а зверху – ложка меду або сир із ягодами.