facebook

Запіканка з капустою і зеленню: рецепт за копійки

Навіть з невеликим бюджетом можна готувати недорогі, але смачні страви. Наприклад, ситну запіканку з капустою, зеленою цибулею і кропом.

Інгредієнти:

  • капуста – 500 г
  • зелень (зелений лук, кріп або петрушка)
  • сіль, перець – за смаком
  • яйця – 3 шт.
  • сметана 15-20% або густий йогурт по типу «Грецький» – 200 г
  • борошно – 150 г
  • розпушувач – 8 г
  • вершкове масло – 20-30 г

Спосіб приготування:

  1. Капуста і зелень подрібнити. Посолити, додати перець і перемішати.
  2. Яйця збити зі сметаною. Додати спеції за смаком, а потім і борошно з розпушувачем. Масу збити блендером або вінчиком.
  3. Форму, в якій будете готувати, змастити розтопленим маслом. Викласти всю овочеву начинку, і вилити тісто на капусту. Розрівняти лопаткою.
  4. Зверху можна посипати кунжутом або тертим сиром. Випікати запіканку з капустою 35-40 хвилин при 180 ℃.

Якщо немає часу готувати в духовці, то можна зробити також капустяну запіканку і на сковороді. Детальный рецепт цієї страви читайте тут.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

З Тіною Кароль заспівав, а Олену Мозгову роздратував: 22-річний співак SHUMEI устиг посваритися й помиритися

Олегу Шумею всього 22 роки, а він уже встиг поспівати дуетом із Тіною Кароль та посваритися й помиритися з Оленою Мозговою. Що іще відомо про відому, але дуже таємничу знаменитість?

Які приховані таланти має Віктор Павлік: рекордсмен за кількістю пісень, лижник зі стажем, багатоженець

58-річний Віктор Павлік, окрім пісенних рекордів, здатен установлювати й спортивні. Чоловік вільно катається на лижах, самокаті, байку та полюбляє плавати під водою.

Дружба з Кацуріним та роман з ведучою “Орла і решки”: що іще відомо про Антона Птушкіна

Особистість Антона Птушкіна цікава тим, що блогер спромігся розв'язати мовне питання мирним чином. Знімаючи сюжети про подорожі, чоловік не говорить жодного слова – просто показує картинку.

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?