Під час відключень на допомогу приходять страви, що легко готуються, а продукти не треба варити. Тому основою закуски ми взяли консервований тунець. Адже це один з найпрактичніших варіантів.
Для приготування знадобиться:
- баночка тунця;
- хліб;
- майонез;
- огірок свіжий;
- за бажанням зелень.
Тепер гайда готувати: з тунця для початку треба вилити рідину, що бутерброд не перетворився на мокру суміш, а сам тунець пересипте у миску. Далі додайте столову ложку майонезу. Огірок та зелень (якщо вирішили додати) треба дрібно нарізати й додати теж до маси й сіль чи перець, якщо відчуваєте, що мало смаку.
Хліб тут можна брати будь-який: тостовий, багет, зерновий. Обсмажувати не треба, але якщо є така можливість, до прикладу, у вас газова плита, то можна трішки підсушити. Проте й без цього бутерброди виходять смачними.
Начинку викладіть тонким шаром, але рівномірно. Тунець добре тримає форму, тож маса не розтечеться. Якщо раптом хочете ситніший варіант, то можна додати кружальця вареного яйця, однак це необов’язково. Рецепт задуманий саме як швидкий і мінімалістичний.
Рекомендуємо цей рецепт, бо він може стати універсальним. Адже начинку з тунця можна використовувати не лише для бутербродів. Вона підходить до крекерів, лаваша, овочевих човників із перцю або огірка. Усе залежить від того, що є під рукою під час відключення світла.
Щодо зберігання, то тут теж все “продумано”, якщо вимкнення затягнулося (як це буває досить часто), то начинка у закритому контейнері стоїть безпечніше, ніж продукти з коротким терміном придатності. Її смак не змінюється протягом кількох годин, тому можна зробити порцію одразу на двох або трьох людей.