Баклажани без гіркоти, які не треба вимочувати: ранній гібрид “Бібо” дає врожай відрами навіть у погане літо

Баклажани нерідко виростають гіркуватими, після чого їх треба довго вимочувати в солі. Але є один перевірений гібрид, який дає дуже смачний та ніжний врожай. І це тільки одна з переваг сорту Бібо F1.

Звичайні фіолетові баклажани часто підводять. Вони то гірчать, то повільно дозрівають, через що не встигають віддати врожай до кінця сезону, то надто вибагливі у догляді. З сортом Бібо F1 все зовсім інакше. Ультраранній гібрид, виведений в Нідерландах, починає віддавати врожай уже через 60-75 днів після висаджування розсади. Самі кущики Бібо F1 середні та не займають багато простору, але пишні, тож листя гарно закриває плоди.

Вирощувати цей сорт можна і на відкритому ґрунті, і в теплиці. Зазвичай на квадратний метр висаджують 3-4 рослини, щоб була гарна вентиляція й освітлення. Ґрунт має бути теплим та поживним. Але не пересушеним. Поливати краще рідше, але рясніше, щоб вода потрапляла глибоко до коренів, а не лише зверху. Щоб волога довше зберігалася, можна покласти на грядку мульчу з соломи чи скошеної трави, яку злегка підсушили.

Світла м'якота без гіркоти, зеленої серединки та великої кількості насіння – те, за що цінують Бібо F1
Світла м’якота без гіркоти, зеленої серединки та великої кількості насіння – те, за що цінують Бібо F1

Щоб плоди виросли більшими та смачнішими, кущі варто формувати у 2 стебла. Нижні листки, які лягають на землю, краще поступово зрізати. Інакше може з’являтися зайва сирість, а разом з нею – хвороби. Добрива на грядку потрібно вносити кожні 2-3 тижні. Спочатку з упором на азот, потім варто переходити більше на калій і фосфор. Також можна поливати настоями трави та золи, а 1 раз можна обприскати легким розчином бору.

Якщо все робитимете правильно, то з кожного квадратного метра можна буде зібрати по 4-6 кг врожаю. Кожен баклажан у Бібо F1 виростає до 300-400 г. Тобто виходить десь 3-5 гарних плодів на кущ. Шкірка у цього сорту щільна, але тонка. М’якота світла, без зелених прожилок та майже без насіння. Гіркота не з’являється навіть у перерослих плодах. Тому вони ідеальні для закусок, запіканок, овочевих рагу та консервування на зиму.

Популярне

Схожі статті

Додаю 1 спецію до ранкової кави: енергії вистачає до вечора і не позіхаю, навіть якщо спала всього 4 години

Багатьом здається, що горнятка кави зранку цілком достатньо, аби збадьоритись. Втім, іноді цей напій не дає бажаної енергії. Розповідаємо, як це можна виправити.

Скуштували 1 раз, і тепер готуємо щотижня: ідеальне заварне тісто на чебуреки, яке ніколи не рветься

Секрет ідеальних чебуреків знайдено! Заварне тісто з додаванням особливого інгредієнта робить їх пухирчастими й міцними. Жодна крапля соку не витече, а готувати – одне задоволення. Читайте рецепт!

Почала пити по 1 склянці теплої води перед сном: через 10 днів помітила дивні зміни, але мені подобається

Тепла вода може мати на наш організм буквально магічний вплив. Розповідаємо, як зміниться самопочуття, якщо випивати склянку перед сном кожного вечора.

В “Мімозу” не кладу сардини, а в “Оселедець під шубою” — картоплю: мої 2 “ноу-хау” у кулінарії

Класичні салати люблять всі. Але щоб вони не приїдалися, я завжди роблю їх оригінальнішими, заміняючи деякі продукти чи просто прибираючи їх, щоб зробити страву легшою. Ділюся своїми "фішками".

Додаю по 2 краплі у шампунь — і волосся блищить, як після салону: лайфхак, що замінив мені фотошоп

Ви можете витратити половину зарплати на придбання дорогих лосьйонів для волосся, але його стан все ще буде не найкращим. Натомість копійчана добавка може змінити ситуацію.

Обприскую смородину цим розчином 1 раз на 10 днів: починаю у березні, аби влітку обійтись без попелиці

Смородина — популярна культура серед українських садівників. Розповідаємо, який засіб для обприскування використовувати, аби не дати попелиці насолодитись смаком чагарнику.