Про користь чорного шоколаду вже давно ходять розмови, та зараз додалались факти й про те, що регулярне помірне споживання дійсно може сповільнювати процеси старіння. Не як диво-пігулка, не як рекламний трюк, а як природне джерело активних речовин, що працюють на клітинному рівні. Тобто він здатен зберегти пружність шкіри та запобігти появі зморшок.
Та щоб отримати таки бажаний ефект, потрібен шоколад із високим вмістом какао – від 70% і більше. Чим темніший, тим насиченіший природними компонентами, а відповідно – корисніший.
Флавоноїди у темному шоколаді підтримують пружність шкіри завдяки впливу на мікроциркуляцію. Поліпшений кровообіг означає краще живлення клітин та ефективніше оновлення колагенових волокон.Тому шкіра довше зберігає гладкість та рівний тон.
Та це не означає, що треба тепер з’їдати по пачці в день, бо велика кількість піде не на користь. Вищеописаний ефект дійсно буде, якщо їсти темний шоколад невеликими порціями: 20-25 грамів на день (два-три невеликі квадратики). Така кількість діє, як ідеальний баланс, а от надлишок шоколаду працює проти задуму, бо дає цукрові стрибки й навантажує печінку.
Щодо того моменту, як найкраще їсти шоколад, то редакція рекомендує робити це окремо від великих прийомів їжі. Так він краще засвоюється і не викликає бажання “заїсти” його чимось іншим. Ще важливо не поєднувати його з міцною кавою або солодкими напоями, адже вони зменшують позитивний ефект шоколаду. Вода або трав’яний чай – супер доповнення. Не забувайте регулярно його споживати (не раз на тиждень, а кожен день бажано) і помітите ефект вже за кілька тижнів.