Зима – це час, коли більшість городників відпочивають, але саме зараз ви можете закласти фундамент для рекордного врожаю наступного року. Ви здивуєтесь, але один із найкращих засобів для покращення структури ґрунту та його підживлення часто викидають у смітник, коли в нього закінчується термін придатності. Цей секретний компонент для врожайності зберігається у вашому холодильнику на кухні.
Натуральне добриво для ґрунту
І мова йде про звичайний кефір. Кисломолочні продукти – це не тільки користь для людини, але й справжній коктейль здоров’я для ґрунту. Навіть якщо кефір давно лежить або ви не встигли випити його до завершення термінів придатності, продукт все одно залишається ідеальним для підживлення землі на вашій ділянці в зимовий період. Причин, чому кефір такий корисний, багато.
Зокрема, молочнокислі бактерії допомагають пригнічувати ріст патогенних грибків і бактерій, які можуть зимувати у верхніх шарах ґрунту. Кефір також містить азот та фосфор, калій та кальцій. Ба більше, ці корисні мікроелементи перебувають у доступній для ґрунту формі, завдяки чому засвоєння відбувається швидше. Що вже казати про те, що кефір – це смаколик для корисних бактерій у землі.
Якщо на грядці лежить сніг, то потрібно розвести кефір водою у пропорції 1:5, а потім розлити готовий розчин по ділянці на тих грядках, де навесні ви плануєте посадити огірки, томати або капусту. Коли сніг почне танути, тала вода поступово віднесе корисні мікроелементи на глибину.