Березневе сонце буває підступним: вдень воно вже припікає в спину, а вночі нагадує про себе інеєм на траві. Але для загартованих городників відмітка +5 градусів на термометрі, застромленому в грядку — це справжній сигнал до старту. Немає сенсу чекати травневої спеки, коли можна вже зараз відкрити сезон і отримати перші вітаміни, поки сусіди ще тільки перебирають пакетики з насінням.
Які культури можна сіяти у прогрітий ґрунт
Горох — це справжній “силач”. Він не любить спеку, від неї він швидко жовтіє і перестає цвісти. А от +5 для нього — ідеальний клімат. Сходи витримують навіть невеликі приморозки, а волога від талого снігу допомагає твердій горошині швидше проклюнутися.
Редиска — це спринтер. Якщо посіяти її в ледь прогрітий ґрунт, вона виросте неймовірно соковитою і зовсім не гіркою. Чим довше вона сидить у холодній землі, тим менше шансів, що вона “піде в стрілку”.
Багато хто чекає стабільного тепла для моркви, але насправді її насіння досить тугодумне через велику кількість ефірних олій. У холодному і вологому ґрунті ці олії поступово вимиваються, і морква сходить набагато дружніше.
Шпинат — великий фанат прохолоди. Коли на вулиці температура піднімається вище +20, він миттєво випускає квітконоси і стає несмачним. А от при +5 він почувається як на курорті. Листя виростає м’ясистим, темним і набитим вітамінами під зав’язку.
Якщо у вас залежалася дрібна цибуля-сіянка, не чекайте травня. При мінімальному плюсі вона починає активно нарощувати коріння, а потім видає густу, яскраву зелень. Холодна земля стимулює саме ріст пера, а не самої цибулини.
Петрушка та кріп — ідеальні претенденти на посів у холод. Ця зелень може сидіти в землі довго, чекаючи свого часу, але як тільки ґрунт ледь прогріється — вони стартують. Петрушка взагалі може зимувати в городі, тому свіжий посів при +5 для неї — звичайна справа.