Солодкі газовані напої регулярно опиняються у щоденному раціоні, але саме вони найчастіше пов’язані зі зниженням якості кісткової тканини. Йдеться передусім про напої з високим вмістом фосфорної кислоти та цукру. При частому вживанні вони змінюють баланс мінералів в організмі: кальцій гірше засвоюється і швидше виводиться.
Надлишок фосфатів у крові змушує організм “вирівнювати” співвідношення кальцію і фосфору. У відповідь запускаються процеси, під час яких кальцій частково “забирається” з кісток. Якщо це відбувається регулярно, то кістки поступово втрачають щільність. На практиці це означає підвищений ризик крихкості, дискомфорт у суглобах і повільніше відновлення після навантажень.
Додається ще один фактор – цукор. Його висока концентрація впливає на обмінні процеси й може посилювати втрату мінералів. У поєднанні з кофеїном, який часто міститься у таких напоях, ефект стає помітнішим: кофеїн має легку сечогінну дію, а разом із рідиною організм втрачає й частину кальцію.
За даними більшості спостережень і оглядів, регулярне вживання солодкої газованої води корелює зі зниженням показників кісткової щільності. Особливо це помітно у підлітків і людей, які замінюють такими напоями молоко або інші джерела кальцію.
Що ж робити? Насамперед – не робити газовані напої щоденною звичкою. Якщо вони з’являються в раціоні, то епізодично, а не як основне джерело рідини. Для щоденного вживання краще підходить звичайна вода, мінеральна вода без цукру або напої без фосфатних добавок.
Не зайва буде й підтримка раціону продуктами, що містять кальцій: молочні вироби, зелень, насіння. Також варто звернути увагу на рівень вітаміну D, адже без нього кальцій засвоюється значно гірше.