Пиріг на йогурті з простих продуктів, які є на кожній кухні: виходить так смачно, що навіть начинка не потрібна

Інгредієнти:

• йогурт без добавок – 300 мл
• яйця – 4 шт.
• цукор – 100 г
• соняшникова олія – 100 мл
• ваніль
• борошно – 180-200 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• сода – пів ч. л.
• сіль – 1/3 ч. л.

Ще з доступних продуктів можна приготувати бісквітний пиріг.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Яйця збити з цукром і ваніллю. Маса повинна збільшитися і посвітлішати.
2. Йогурт вилити в миску. Додати соду, ретельно перемішати. Повинні з’явитися пухирі. Потім влити рослинне масло і додати сіль. Перемішати вінчиком.
3. У йогурт просіяти борошно і розпушувач.
4. Потім тісто поступово з’єднати з яєчною сумішшю. Тісто має вийти без грудочок і в міру рідким.
5. Форму змастити вершковим маслом. Дно застелити пергаментом. Вилити тісто так, щоб до верху залишалося приблизно 1,5 см.

Випікати пиріг 45-50 хвилин при 150-160 ℃.

Автор рецепта пропонує прикрасити пиріг варенням, малиною і кексами з цього ж тіста. Усі подробиці у відео.