Інгредієнти:
- один лист лаваша
- 150 г сиру
- 100 г твердого сиру
- одне яйце
- сіль за смаком
- рослинна олія
ПРИГОТУВАННЯ (ВІДЕО):
- Твердий сир натерти на тертці, з’єднати з сиром.
- Додати яйце, сіль і перемішати.
- Лаваш нарізати на 8 квадратів. Потім на кожен шматочок лаваша викласти сирну начинку, згорнути рулетом.
- Сирні трубочки обсмажити на олії до золотистого кольору з кожного боку.
Також трубочки можна приготувати без олії в духовці. Тоді потрібно їх змастити збитим яйцем.