У минулому часник використовували і рекомендували через його протиінфекційні властивості: лабораторні дослідження показали, що часник має антибактеріальні, противірусні, протигрибкові і протипаразитарні властивості. Часник також є пребіотиком, що означає, що він живить «хороші» бактерії в травному тракті, що ще більше підтримує ваш загальний стан здоров’я.
Підвищує кров’яний тиск
Якщо у вас високий кров’яний тиск, його зниження може знизити ризик інсульту і розвитку серцевих захворювань. Метааналіз за участю понад 900 осіб, опублікований в The Journal of Nutrition в лютому 2016 року, показав, що ті, хто приймав добавки з часником, значно знижували кров’яний тиск, якщо у них був високий кров’яний тиск.
Що такого корисного в часнику? Експерти вважають, що з’єднання в часнику розслаблюють артерії і зменшують їх звуження.
Часник допомагає знизити високий рівень холестерину
Дослідження показують, що часникові добавки можуть трохи знизити рівень холестерину, якщо приймати їх не менше 2 місяців. В середньому загальний холестерин впав на 17 пунктів. Проте, невелике зниження холестерину може істотно вплинути на ваш майбутній ризик серцевих захворювань: всього лише 8-відсоткове зниження рівня холестерину може знизити ризик серцево-судинних захворювань на 38 відсотків. Потрібні додаткові дослідження, але вживання більшої кількості часнику не зашкодить і може навіть допомогти.
Може допомогти запобігти утворенню тромбів – в більш високих дозах
У дослідженні, в якому порівнювали часникові добавки в 3 дозах з Плавіксом (рецептурними ліками для запобігання утворенню тромбів), дослідники виявили, що більш високі дози часникових таблеток досить ефективні для запобігання утворенню тромбів. Проте, інші дослідження не виявили ніякої користі від прийому часникових таблеток для запобігання утворенню тромбів. Таким чином, наукове підтвердження все ще відсутнє, але прийом часникових добавок або вживання часнику само по собі не зашкодить.
Підвищує імунітет
Дослідження показують, що добавки з часником можуть допомогти знизити кількість простудних захворювань, тривалість вашої хвороби і зменшити симптоми хвороби. А також через своїх протизапальних властивостей часник також може захистити вас від майбутніх хронічних захворювань.
Часник не бореться з застудою, але може допомогти зменшити симптоми. Знову ж, не існує чарівної пігулки для підвищення імунітету, але їсти більше часнику, схоже, непогано для початку.
часник