Інгредієнти:
- Яблука 1,3 кг
- Манна крупа стакан (160 г)
- Просіяне борошно стакан (130 г)
- Цукор стакан (190 г)
- Розпушувач 10 г
- Дрібка солі і ваніліну
- Вершкове масло 90 г
Приготування:
У глибокій мисці змішати всі сухі інгредієнти. Яблука натерти на тертці.
Підготувати форму: застелити пергаментом і змастити дно і боки маслом.
Потім сформувати пиріг: шарами викласти суху суміш і яблука. На верхній сухий шар натерти вершкове масло.
Випікати пиріг близько години при 180 ℃.
Приємного чаювання!