Для десерту знадобиться:
- 800 мл ряжанки
- цукор за смаком
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 15 г какао
- 25 г швидкорозчинного желатину
- 100 мл теплої кип’яченої води
Любителям солодкого і корисного радимо приготувати ще торт «Пташине молоко».
Покроковий рецепт:
- Желатин залити водою, перемішати. Потім розчинити в мікрохвильовій печі, знадобиться не більше 30 с.
- У чаші блендера з’єднати ряжанку, цукор, ванільний цукор і какао-порошок. Перемішати. Влити желатин і збити масу протягом 1 хвилини.
- Форму застелити харчовою плівкою, вилити масу. Поставити в холодильник на годину.
- Коли десерт застигне, перекласти його на тарілку і зняти плівку. За бажанням прикрасити тертим шоколадом.