Ніжний десерт зі звичайної ряжанки, від якого точно не набереш зайвого

Для десерту знадобиться:

• 800 мл ряжанки
• цукор за смаком
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 15 г какао
• 25 г швидкорозчинного желатину
• 100 мл теплої кип’яченої води

Любителям солодкого і корисного радимо приготувати ще торт «Пташине молоко».

Покроковий рецепт:

1. Желатин залити водою, перемішати. Потім розчинити в мікрохвильовій печі, знадобиться не більше 30 с.
2. У чаші блендера з’єднати ряжанку, цукор, ванільний цукор і какао-порошок. Перемішати. Влити желатин і збити масу протягом 1 хвилини.
3. Форму застелити харчовою плівкою, вилити масу. Поставити в холодильник на годину.
4. Коли десерт застигне, перекласти його на тарілку і зняти плівку. За бажанням прикрасити тертим шоколадом.