facebook

Коли Масляна 2023: дата, обряди святкування та найкращий рецепт тіста на млинці, які не рвуться

Експерти поділилась усім, що потрібно знати про традиційне східнослов'янське православне свято, яке завжди відзначається за тиждень до початку Великого посту. Розповідаємо, коли Масляна 2023, а також, яких прикмет дотримуватись?

Масниця, Масляна, Пущення, Сиропуст – все це назви традиційного православного свята, яке щороку відзначається за тиждень до початку Великого посту. Найвідоміший та чи не найголовніший атрибут свята – млинці. Втім, все не завершується саме на приготуванні смачного частування. Що потрібно знати та робити, коли настає Масляна 2023 – дата, традиції та секрети пращурів.

Коли цьогоріч в Україні святкують Масляну 2023
Коли цьогоріч в Україні святкують Масляну 2023

І діти, і дорослі обожнюють свято Масляної, адже воно означає не лише поїдання смачних млинців, а й символічний провід зими та зустріч весни. Масницю завжди святкують цілий тиждень, протягом якого печуть смаколики. Крім того, у цей період важливо дотримуватись певних традицій, щоб залучити у своє життя та життя родини добробут, щастя та удачу. Цьогоріч Масляну 2023 святкують у період з 20 до 26 лютого.

За православним календарем, свято Масниці святкують за 56 днів до Великодня. 2023 року Воскресіння Христове припадає на 16 квітня, тому Масляний тиждень випав на 20-26 лютого. Після святкування Масниці починається Великий піст.

Українські традиції на Масницю

Коли Масляна 2023 починається, варто не забувати про народні прикмети та традиції. Чи не найвідоміше свято прийшло в українську культуру від язичництва та спершу припадало на дні весняного рівнодення. Тоді наші пращури святкували завершення зими та початок весни. Після прийняття християнства виявилось, що традиційне свято Масниці припадає на Великий піст, тому дати перенесли.

Свято Масниці в Україні 2023
Свято Масниці в Україні 2023

У період Масниці віряни вже відмовляються від вживання м’яса, проте такі продукти, як риба, молоко, сир, яйця їсти ще можна. Ба більш, саме в період цього свята варто якомога якісніше наситити свій організм корисними мікроелементами та вітамінами, що містяться в цих стравах – це робиться для того, щоб пізніше витримати довгий піст.

Коли Масляна 2023 починається, рекомендується дотримуватись декількох прикмет:

  • У перші три дні свято зробіть генеральне прибирання своєї оселі та позбудьтесь від усього зайвого;
  • Не бійтесь, якщо на свято Масниці 2023 до вас завітали гості, яких ви не хотіли б бачити – несподівана поява буде на щастя;
  • Якщо в самотньої дівчини млинці виходять рівними та з красивими краями, то вона перебуватиме в щасливому шлюбі. Якщо ж млинці прилипають до пательні, то дівчина буде без чоловіка ще три роки.
Як приготувати смачні млинці в Масницю
Як приготувати смачні млинці в Масницю

Тонкі млинці на тісто

У приготуванні мереживних і смачних млинців немає нічого важкого. Кулінари рекомендують дотримуватись трьох основних секретів:

  • Не варто нехтувати потребою просіювати борошно перед замішуванням тіста. Так ваші млинці будуть повітряними;
  • Обов’язково додавайте столову ложку рослинної олії до тіста на млинці – так вони не будуть прилипати до пательні;
  • Перед початком випікання млинців дайте тісту постояти 15-20 хвилин.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.