Рецепт святкового закусочного рулету з лаваша, червоної риби і огірків – зробити простіше простого, а смачно і красиво як в ресторані

Ще один плюс такого закусочного рецепта – бюджетность, незважаючи на наявність такого делікатесного продукту, як червона риба. На два блюда з рулетиками в два поверхи витратити доведеться менше 100 грн.

Що знадобиться

• лист готового лаваша;
• упаковка нарізний червоної риби 150-180 г;
• два огірка;
• кілька листів зеленого салату;
• кілька гілочок свіжої зелені;
• трохи майонезу.

Замість майонезу можна використовувати м’який вершковий сир.

Як робити

Лист лаваша злегка збризнути і накрити або чистим рушником, або підносом і так залишити на 10-15 хвилин – так він стане м’яким.

Змастити майонезом або м’яким сиром.

Огірки нарізати слайсами.

Розкласти по листу рибу, огірки і зелень.

Скрутити в щільний рулет, охолодити і порізати на порційні шматки.

На святковий стіл рулетики можна прикрасити.