Бананові панкейки на молоці: як приготувати пишні бісквітні млинці?

Панкейки дуже популярні в США і Канаді. Їх традиційно готують на сніданок. Ці американські пишні млинці люблять і дорослі, і діти.

Сьогодні пропонуємо приготувати швидкі бананові панкейки на молоці. Виходять дуже ніжними, смачними. Знадобиться мінімум інгредієнтів і зусиль.

Інгредієнти:

• Одне яйце
• Один банан
• 150 г борошна
• 220 мл молока
• 150 г борошна
• 1,5 ч. л. розпушувача
• 40 г вершкового масла
• 3 ст. л. цукру

Приготування:

1. Банан поламайте на шматочки, змішайте з яйцем і цукром. За допомогою погружного блендера змішайте все до однорідності. Також можна це зробити звичайною виделкою.

Бажано брати стиглий банан. Оскільки його легше розім’яти і він солодший. Тому можна додати менше цукру.

2. У бананове пюре влийте молоко і перемішайте.
3. Поступово просійте борошно з розпушувачем і додайте розтоплене вершкове масло.
4. Трохи тіста вилийте на гарячу суху сковороду. Смажити 3 хвилини, потім перевернути і ще смажити 2 хвилини. Таким чином приготувати всі млинці.

Бананові панкейки готові! Подавати можна з медом, шоколадною пастою, морозивом, полити варенням або згущеним молоком.

Смачного!