Найпростіше печиво з родзинками за 10 хвилин: розкатали тісто в пласт, розрізали і відправили в духовку

Не чекайте просто поки вода закипить в чайнику, приготуйте краще дуже смачне домашнє печиво з родзинками. У рецепті немає нічого складного.

Інгредієнти:

• Яйце – 1 шт.
• Цукор – 50 г
• Ванілін
• Масло вершкове – 40 г
• Молоко – 25 мл
• Борошно – 170 г
• Розпушувач – 3 г
• Родзинки – 40 г

Приготування:

1. Змішайте цукор, яйце і ваніль.
2. Влийте розтоплене вершкове масло кімнатної температури, молоко і перемішайте до однорідності вінчиком.
3. Додайте розпушувач, розмішайте.
4. Просійте борошно в три підходи і замісіть тісто. Коли будете просівати борошно в останній раз, додайте разом з ним родзинки.

Родзинки заздалегідь промити і висушити паперовим рушником.

5. Стіл присипте борошном, викладіть тісто. Його теж присипте і розкачайте в тонкий пласт. Потім нарізати на прямокутники або ромбики.

А якщо є час, бажання і спеціальні форми, можна вирізати красиве печиво.

6. Перекласти на деко. Змастити печиво яєчно-молочною сумішшю (1 жовток + з 1 ст. л. молока).

6. Випікати 10-15 хвилин при 180℃.

Печиво з родзинками за 10 хвилин: відео-рецепт