Святковий салат з куркою: готуйте обов’язково, не прогадаєте

Інгредієнти:

• Картопля – 3шт.
• Морква – 2 шт.
• Куряче філе – 1 шт.
• Мариновані огірки – 3 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Буряк – 2 шт.
• Майонез, сіль, перець

Для оформлення салату знадобитися роз’ємна форма (без дна) діаметром 18 см.

Як готувати салат?

Овочі та яйця заздалегідь відварити.

Куряче філе помити, висушити рушником. Посолити, поперчити, додати будь-які спеції, змастити олією. Залишити маринуватися на 10-15 хвилин. Потім обсмажити на сковороді, бажано гриль, з обох боків до готовності.

Відварену моркву, картоплю, буряк і яйця натерти на дрібній тертці.

Мариновані огірки нарізати маленькими кубиками. Також кубиками нарізати куряче філе.

За допомогою рознімної форми зібрати салат. Викласти всі інгредієнт шарами:

1. картопля, сіль, перець і тонкий шар майонезу;
2. морква і майонез;
3. обсмажене куряче філе в спеціях, мариновані огірки і майонез;
4. відварені яйця, сіль, перець, майонез;
5. буряк

Прикрасити салат можна подрібненими волоськими горіхами або зеленню з яйцями.

Щоб салат добре тримав форму, кожен шар потрібно притискати виделкою. А щоб вийшов дійсно смачним, йому потрібно кілька годин постояти в холодильнику.

Салат з куркою на святковий стіл: відео-рецепт