Соковите куряче філе, запечене в пергаменті: смачна гаряча страва, яка подається порціями на тарілках

Зі звичайного курячого філе можна приготувати вишукану гарячу страву. Для цього не знадобляться дорогі продукти. Тільки курка, сир, помідори і спеції, які потрібно запекти в пергаменті у вигляді цікавих човників.

Готуйте з упевненістю! Таку страву неможливо нічим зіпсувати.

Соковите куряче філе, запечене в пергаменті

Інгредієнти:

• Куряче філе – 3 шт.
• Помідор – 1-2 шт.
• Сир твердий – 100 г
• Гірчиця в зернах – 1 ст. л.
• Перець чорний за смаком
• Сіль за смаком
• Паприка – 1 ч. л.
• Оливкова олія – 3 ст. л.

Приготування:

Куряче філе помити, висушити паперовим рушником і на кожному зробити три невеликі надрізи.

Для маринаду змішати гірчицю в зернах, солодку паприку, сіль, перець й оливкову олію.

Потім з усіх боків змастити маринадом куряче філе.

На лист пергаментного паперу викласти одне куряче філе. Зробити човник (просто зверху і знизу скрутити края пергаменту). Таким чином приготувати ще два човники.

Сир і помідори нарізати півкільцями. Ними заповнити надрізи, які зробили у філе.

Запікати куряче філе в розігрітій духовці до 180℃ 35-40 хвилин.

Соковите куряче філе, запечене в пергаменті: відео-рецепт