Не тільки смак, але і форма самого печива може зробити його незвичайним. Пропонуємо оригінальний рецепт домашньої випічки, для якої не знадобляться навіть спеціальні форми.
Пісочне печиво з начинкою «Шишки»
Продукти:
- Вершкове масло – 100 г
- Цукрова пудра – 110 г
- Борошно – 250 г
- Яйця – 1 шт.
- Розпушувач – 1/2 ч. л.
- Дрібка ваніліну
- Горіхи, шоколад для начинки
З цієї кількості інгредієнтів виходить приблизно 13-15 штук печива.
Готуйте також: За смаком нагадує торт Наполеон: пишне і шарувате всередині печиво «Яблука в хусточках»
Приготування:
У мисці з’єднати розм’якшене масло, цукрову пудру і дрібку ваніліну. Перемішати виделкою до однорідності.
Додати яйце, знову добре перемішати.
Далі змішати з розпушувачем.
Додати трохи більше половини просіяного борошна. Перемішати до однорідного стану. Потім підсипати борошно, що залишилося, і замісити м’яке тісто. Покласти в холодильник на 20 хвилин.
Після охолодження тісто розкачати в невеликий валик і нарізати на невеликі шматочки.
За допомогою терки сформувати печиво. У середину покласти шматочок шоколаду або один горіх, і защипнути края. Потім акуратно зняти з терки.
Печиво перекласти на деко. Випікати в добре розігрітій до 180° С духовці приблизно 15 хвилин.
Приємного чаювання!
Як приготувати оригінальне пісочне печиво з начинкою дивіться у відео