Оригінальне пісочне печиво з начинкою «Шишки»: смачніше звичайного

Не тільки смак, але і форма самого печива може зробити його незвичайним. Пропонуємо оригінальний рецепт домашньої випічки, для якої не знадобляться навіть спеціальні форми.

Пісочне печиво з начинкою «Шишки»

Продукти:

• Вершкове масло – 100 г
• Цукрова пудра – 110 г
• Борошно – 250 г
• Яйця – 1 шт.
• Розпушувач – 1/2 ч. л.
• Дрібка ваніліну
• Горіхи, шоколад для начинки

З цієї кількості інгредієнтів виходить приблизно 13-15 штук печива.

Готуйте також: За смаком нагадує торт Наполеон: пишне і шарувате всередині печиво «Яблука в хусточках»

Приготування:

У мисці з’єднати розм’якшене масло, цукрову пудру і дрібку ваніліну. Перемішати виделкою до однорідності.

Додати яйце, знову добре перемішати.

Далі змішати з розпушувачем.

Додати трохи більше половини просіяного борошна. Перемішати до однорідного стану. Потім підсипати борошно, що залишилося, і замісити м’яке тісто. Покласти в холодильник на 20 хвилин.

Після охолодження тісто розкачати в невеликий валик і нарізати на невеликі шматочки.

За допомогою терки сформувати печиво. У середину покласти шматочок шоколаду або один горіх, і защипнути края. Потім акуратно зняти з терки.

Печиво перекласти на деко. Випікати в добре розігрітій до 180° С духовці приблизно 15 хвилин.

Приємного чаювання!

Як приготувати оригінальне пісочне печиво з начинкою дивіться у відео