Рецепт апетитного м’яса в духовці: ідеальна страва на Новий рік, яку можна приготувати заздалегідь

М’ясо можна заздалегідь підготувати з вечора і скласти в форму для запікання. А за годину до святкової вечері відправити в духовку. Покроковий рецепт у відео.

Інгредієнти:

• Свинина – 700 г
• Сіль і перець
• Цибуля – 1 шт.
• Оливки – 100 г
• Мариновані гриби – 150 г
• Сир – 100 г
• Яйця – 1 шт.
• Майонез – 2 ст. л.
• Рослинна олія для змащування дека

Для святкового столу рекомендуємо ще приготувати: Так смачно м’ясо по-французьки ви ще не готували. Найкращий рецепт (ФОТО)

Приготування:

1. М’ясо нарізати на шматочки, як на відбивні.
2. Потім відбити з двох сторін. Посолити і поперчити.
3. Одну цибулину середнього розміру нарізати тонкими півкільцями, оливки – кільцями. Мариновані гриби, якщо занадто великі, розрізати навпіл.
4. Деко змастити олією. Викласти шматочки м’яса.
5. На кожен шматочок м’яса викласти гриби, потім оливки і ріпчасту цибулю.
6. Сир натерти, змішати з яйцем і майонезом. Розподілити сирну масу на м’ясо.
7. Запікати 40 хвилин при 200℃.

Готову страву посипати зеленню і можна подавати до столу.