facebook

Соковиті фрикадельки з капустою під сиром: апетитна страва, яку можна приготувати на вечерю або на свято

Продукти всі доступні і приготування страви не займає багато часу. Тому приготувати таку вечерю зможе кожен. Фрикадельки в духовці сподобаються дорослим і дітям.

Не обов’язково довго стояти біля плити, щоб смачно нагодувати всю сім’ю. З цим простим рецептом ви встигнете все. Адже фрикадельки готуються простіше простого, а виходять не гірше котлет.

Незважаючи на те, що продукти всі доступні, таку апетитну страву не соромно і гостям подати на стіл. Спробуйте приготувати (рецепт у відео).

Соковиті фрикадельки в духовці

Інгредієнти:

  • Фарш – 500 г
  • Білокачанна капуста – 250 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сир – 100 г
  • Часник – 3-4 зубчики
  • Сіль і чорний перець за смаком
  • Соняшникова або оливкова олія

Нагадаємо рецепт чудової святкової закуски: смачні булочки з листкового тіста з червоною рибою і сиром “Філадельфія”

Для страви підійде будь-який фарш

Приготування:

Середню ріпчасту цибулю і зубчики часнику подрібніть за допомогою блендера або м’ясорубки.

Капусту наріжте.

Змішайте в мисці фарш з капустою. Додайте цибулю з часником і яйця. Посоліть, поперчіть за смаком і перемішайте.

Форму за запікання змастіть рослинною олією.

Потім з фаршу сформуйте великі фрикадельки (виходить вісім штук), перекладіть у форму і накрийте її фольгою.

Запікайте в духовці приблизно 45 хвилин при 180 градусах.

Після цього акуратно зніміть фольгу, і зверху фрикадельки посипте тертим сиром. Відправте в духовку ще на 7-10 хвилин. Коли сир добре зарум’яниться, страва готова. За бажанням можна змішати звичайний твердий сир з сулугуні та перед подачею посипати зеленню.

Подавати фрикадельки з капустою під сиром порційно. Ідеально зі свіжими овочами.

Проста запіканка з фаршу

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.