facebook

Соковиті фрикадельки з капустою під сиром: апетитна страва, яку можна приготувати на вечерю або на свято

Продукти всі доступні і приготування страви не займає багато часу. Тому приготувати таку вечерю зможе кожен. Фрикадельки в духовці сподобаються дорослим і дітям.

Не обов’язково довго стояти біля плити, щоб смачно нагодувати всю сім’ю. З цим простим рецептом ви встигнете все. Адже фрикадельки готуються простіше простого, а виходять не гірше котлет.

Незважаючи на те, що продукти всі доступні, таку апетитну страву не соромно і гостям подати на стіл. Спробуйте приготувати (рецепт у відео).

Соковиті фрикадельки в духовці

Інгредієнти:

  • Фарш – 500 г
  • Білокачанна капуста – 250 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сир – 100 г
  • Часник – 3-4 зубчики
  • Сіль і чорний перець за смаком
  • Соняшникова або оливкова олія

Нагадаємо рецепт чудової святкової закуски: смачні булочки з листкового тіста з червоною рибою і сиром “Філадельфія”

Для страви підійде будь-який фарш

Приготування:

Середню ріпчасту цибулю і зубчики часнику подрібніть за допомогою блендера або м’ясорубки.

Капусту наріжте.

Змішайте в мисці фарш з капустою. Додайте цибулю з часником і яйця. Посоліть, поперчіть за смаком і перемішайте.

Форму за запікання змастіть рослинною олією.

Потім з фаршу сформуйте великі фрикадельки (виходить вісім штук), перекладіть у форму і накрийте її фольгою.

Запікайте в духовці приблизно 45 хвилин при 180 градусах.

Після цього акуратно зніміть фольгу, і зверху фрикадельки посипте тертим сиром. Відправте в духовку ще на 7-10 хвилин. Коли сир добре зарум’яниться, страва готова. За бажанням можна змішати звичайний твердий сир з сулугуні та перед подачею посипати зеленню.

Подавати фрикадельки з капустою під сиром порційно. Ідеально зі свіжими овочами.

Проста запіканка з фаршу

Популярне

Схожі статті

Хто дарує квіти Олександрі Кучеренко? Комаров тільки-но повідомив про розлучення, а колишня вже з букетом

Не так давно відомий мандрівник Дмитро Комаров підтвердив розлучення з дружиною Олександрою Кучеренко. І вже через декілька тижнів модель публікує фото з букетом квітів. Невже зʼявився новий кавалер?

Печу оригінальне печиво “Сердечки” без формочок: показую, як надати таку форму пальцями

Печиво "Сердечки" не лише приємне на смак, але й має дуже оригінальний вигляд. Щоб його зробити, не потрібно шукати спеціальні формочки. Достатньо буде лише двох рухів пальцями.

Колишня дружина Дзідзьо в 40 років чекає первістка: показала округлий животик, а хто батько дитини не каже

Колишня дружина Дзідзьо ошелешила публіку новиною, зʼявившись у новому кліпі з округлим животиком. Схоже, Славія так вирішила повідомити, що скоро вперше стане мамою.

Він кремезний, а вона на його тлі тендітна: що відомо про стосунки Шовкопляс і Гордєєва зі “Сніданку з 1+1”

Неля Шовкопляс та Єгор Гордєєв вже багато років настільки складено взаємодіють на екрані, в ефірах шоу "Сніданок з 1+1", що у глядачів регулярно виникають питання, чи немає між ними чогось більшого?

6 українських знаменитостей, яким краще з чубчиком: Джамала, Олена Кравець, Маша Єфросиніна – а ви згодні?

Щойно жінка збирається змінити зачіску, постає питання – робити з чубчиком чи без. Якщо порівняти світлини зірок у різних іміджах, то напрошується однозначна відповідь.

Допоки борщ парує у каструлі, швиденько готую пампушки з часничком: чоловік наминає першу страву лише так

Багато хто вважає, що український борщ слід вживати виключно з пампушками. Приготувати ці борошняні вироби зовсім нескладно. Допоки м'ясце кипітиме у каструлі, вже й тісто підійде.