Варто один раз приготувати і ця закуска буде на кожному вашому святковому столі. Усе елементарно просто, швидко і продукти найдоступніші. Буквально 10-15 хвилин і апетитна закуска готова.
Закуска на новорічний стіл
Інгредієнти:
- Помідори – 2-3 шт.
- Твердий сир – 100 г
- Варене яйце
- Часник – 2-3 зубчики
- Майонез або сметану – 2 ст. л.
На новорічний стіл також рекомендуємо подати закуску-салат “ХЕ” з курячих сердечок, який в холодильнику може зберігатися до тижня – простий рецепт.
Приготування:
1. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Трохи сиру залишаємо для прикраси.
2. Також натираємо варене яйце і часник (або пропускаємо через прес). Змішуємо з сиром.
3. Додаємо майонез і перемішуємо сирну масу. Якщо будете готувати зі сметаною, додайте трохи солі.
4. Помідори нарізаємо кружечками завтовшки приблизно 1-1,5 см. Потім змащуємо сирною начинкою. Зверху посипаємо тертим сиром і можна відразу подавати до столу.
Щоб закуска виглядала святково і красиво, прикрасьте її зеленню. Підійде петрушка або кріп.
Також замість помідор можна взяти маленькі грінки. Вийде також дуже смачно. Перевірено!