Як оригінально і незвично подати червону ікру на Новий рік 2021: з млинцями, багетом або на крекерах

Тепер замість нудних бутербродів на столі стоятимуть дуже апетитні закуски. Як оригінально подати червону ікру на Новий рік 2021, подробиці в рецепті і в відео.

Звичайними бутербродами з червоною ікрою уже нікого не здивуєш, а ось подачею можна. Пропонуємо три шикарних і нескладних рецепта, які стануть прикрасою вашого новорічного чи просто святкового столу.

Хрусткі крекери з червоною ікрою

Як красиво подати червону ікру?

Інгредієнти:

  • Червона ікра
  • Крекери (солоні або “ніжні”)
  • Сир “Філадельфія”
  • Листя салату

Приготування: печиво змастити сиром, потім акуратно придавити другим крекером. Зверху викласти ще трохи сиру, листя салату і червону ікру.

Млинці з червоною ікрою

Оригінальні млинці з ікрою

Інгредієнти:

  • Червона ікра
  • Млинці
  • Сир “Філадельфія”
  • Кріп
  • Зелена цибуля

Рецепт ідеальних млинців: секрети від шеф-кухаря Євгенія Клопотенко (ВІДЕО)

Приготування: кріп подрібнити, змішати з сиром. Млинці змастити сирною масою, скрутити трубочкою. Потім розрізати на шматочки. Зав’язати зеленою цибулею і зверху викласти ікру, як показано на фото.

Класична подача червоної ікри, але з родзинкою

Закуска на новорічний стіл

Інгредієнти:

  • Червона ікра
  • Вершкове масло
  • Лимон
  • Маслини
  • Петрушка
  • Багет

Приготування: багет нарізати. Холодне вершкове масло натерти на дрібній тертці. Потім викласти на кожен шматочок хліба. Викласти ікру, зелень і за допомогою шпажки закріпити дольку лимона і маслину.

Докладний рецепт приготування закусок дивіться у відео: