Смачний Сметанник можна приготувати навіть без допомоги міксера і духовки. Торт легкий у приготуванні, знадобиться мінімум інгредієнтів. Його обожнюють діти і дорослі.
Торт Сметанник
Щоб приготувати смачний Сметанник, знадобляться прості і бюджетні продукти.
Тісто: сметану змішуємо з цукром і ванільним цукром. Перемішуємо вінчиком. Просіяне борошно з’єднуємо з розпушувачем, потім борошняну суміш додаємо до сметани. Замішуємо однорідне і гладке тісто.
Тісто ділимо на вісім частин. З кожної робимо кульку, потім розкочуємо в тонкий пласт. За допомогою тарілки або кришки вирізаємо коло, щоб воно помістилося на сковороді. Випікаємо коржі на сухій сковороді на невеликому вогні приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
Крем: густу жирну сметану з’єднуємо з цукровою пудрою і добре розмішуємо вінчиком.
Формуємо торт Сметанник: на тарілку викладаємо трохи сметанного крему. Кладемо перший корж, рясно змащуємо кремом. Таким чином збираємо десерт. За допомогою лопатки кремом також покриваємо верх і боки тортика.
Сметанник можна прикрасити печивом. Для цього потрібно взяти шоколадне і звичайне печиво. Подрібнити кожне окремо до стану крихти. Потім посипати торт.
Десерт поставити в холодильник. Через кілька годин, коли він просочиться, можна розрізати торт Сметанник на порції.
Приємного чаювання!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.
