Як смачно приготувати картоплю у духовці: рецепт смачного гарніру для святкового столу

Страви з картоплі завжди актуальні і дійсно ніколи не набридають. Можна зварити, посмажити, а можна смачно приготувати картоплю у духовці. Пропонуємо запекти з вершками і сиром. Гарнір виходить чудовим, а готується елементарно.

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг
• Вершки жирностю 10-15% – 400 г
• Сіль, чорний мелений перець, сухий часник й інші спеції за смаком
• Твердий сир – 100 г
• Вершкове масло – 50 г

Як смачно приготувати картоплю у духовці?

Картоплю очистити, помити, нарізати невеликими кубиками або тонкими кружечками.

Форму для запікання змастити соняшниковою олією. Викласти картоплю, додати спеції і перемішати.

Зверху вилити вершки. Запікати картоплю у духовці близько 25 хвилин при 180 градусах. Якщо підгоратиме, можна накрити форму фольгою або пергаментом.

Потім картоплю дістати, посипати тертим сиром, а зверху викласти шматочки вершкового масла. Запікати ще 15-20 хвилин.

Запечена картопля у духовці виходить дуже ніжною, смак королівський. Страву можна подати з овочами, м’ясом або навіть просто так. Але якщо чекаєте гостей, то рекомендуємо приготувати ще соковиті курячі шашлики в беконі. Рецепт простий, мангал не потрібен.