Рецепт запіканки виручить у будь-яку хвилину. Адже готується страва досить просто і швидко. Склали все в форму, і відправили запікатися у духовку. Через 25-30 хвилин чудова м’ясна запіканка вже готова.
Читайте також: Як смачно приготувати картоплю у духовці. Рецепт смачного гарніру для святкового столу
Інгредієнти для запіканки:
- Куряче філе – 400-500 г
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Чорний перець за смаком
- Солодка паприка – 1/3 ч. л.
- Цибуля – 2 шт.
- Помідори – 1-2 шт.
Для заливки:
- Яйця – 3 шт.
- Сир – 100 г
- Сіль -1/3 ч. л.
- Сметана – 3 ст. л.
Приготування:
Куряче філе виходить дуже ніжним і соковитим1. Куряче філе нарізаємо кубиками. Ріпчасту цибулю подрібнюємо і обсмажуємо на рослиній олії до прозорості.
2. М’ясо кладемо в миску. Додаємо сіль, чорний перець, солодку паприку і обсмажену цибулю. Перемішуємо.
3. Форму змащуємо олією. Розподіляємо куряче філе.
4. У миску розбиваємо яйця. Натираємо сир на крупній тертці і додаємо ще сметану, сіль. Перемішуємо до однорідності.
5. Потім заливку рівномірно виливаємо на куряче філе, і зверху кладемо кружечки помідорів.
6. Запікаємо в духовці при 200 градусах близько 25-30 хвилин. Готову запіканку дістаємо, розрізаємо на порції, і подаємо до столу.