Сьогодні ми поділимося з вами рецептом, який просто зламає всі стереотипи про те, що потрібно довго готувати і мати багато продуктів у себе в холодильнику.
Цей простий рецепт страви з яйця і капусти зараз розлітається по інтернету і по соціальним мережам, збережіть і ви його собі, щоб не втратити, і швидко знайти в разі гострої потреби!
Салат з капустою і яйцем на сковороді відмінно підійде для тих, хто любить овочеві страви і терпіти не може довгі приготування біля плити
Білокачанна капуста з яйцемКомпоненти, які вам буде потрібно взяти для приготування капусти з яйцем:
- Один качан капусти невеликого розміру
- чотири яйця
- Одна чайн. л. гірчиці
- Перець, сіль в залежності від смаку
- Для обвалки – мука
- Для смаження – масло рослинного походження
Приступаємо до приготування: покрокова інструкція, яка займе не більше п’яти хвилин
Білокачанна капуста з яйцемНайкраще підійде невеликий качан капусти. Розріжте його навпіл і видаліть качан.
Потім кожну половину поріжте на частини, товщина яких буде близько 1,5 см.
Розбийте яйця, додайте гірчицю, посоліть, поперчіть за своїм смаком і перемішайте. Можете додати ще спеції, якщо хочете.
Кожен капустяний стейк умочіть в яйце, а після обваляйте в борошні.
Налийте масло в сковороду, нагрійте і обсмажте на ньому капустяні стейки. Закрийте кришкою, а після приберіть її.
Капуста повинна зверху стати насиченого золотистого відтінку, а всередині бути м’якою.
В результаті ви отримаєте хрустке зовні і ніжне всередині блюдо, яке сподобається навіть тим, хто капусту не любить.