Пиріг "Сирник" можна нарізати на шматочки, і пригощати гостей. А можна приготувати просто для сім'ї, і снідати щоранку смачною випічкою з сиром.
Що тісто, що сирний шар готуються просто і швидко, а виходить ціле деко смакоти. Пиріг “Сирник” можна зробити на будь-яке свято і подати гостям. З цієї кількості виходить близько 20 порцій.
Заздалегідь розігріти духовку до 180 градусів, деко застелити пергаментним папером.
Спочатку приготуйте тісто. Для цього змішайте два яйця з цукровою пудрою. Додайте м’яке вершкове масло, перемішайте ретельно ложкою.
Борошно з’єднайте з розпушувачем, а потім додайте в яєчно-масляну суміш. Замісіть тісто.
Тісто перекладіть на деко, розподіліть руками так, щоб вийшов тонкий шар (основа) і невеликі бортики.
Тепер приготуйте начинку. Змішайте сир з яйцями і цукровою пудрою у великій мисці. Додайте лимонний сік, молоко і два пакетики пудингу. Масу потрібно перебити занурювальним блендером. Потім вилити на тісто і розрівняти.
Випікати пиріг 30-40 хвилин. Час випічки залежить від особливостей ваші духовки.
Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.