facebook

Готуємо апетитну страву з фаршу в духовці: смачна, а головне корисна заміна звичайним котлетам

Прекрасна альтернатива звичайним смаженим котлет на сковороді. Страва з фаршу виходить оригінальною, смачною і соковитою. Можна подати з рисом, картоплею чи макаронами.

Навіть якщо ви вирішили відмовитися від смаженого, це ще не означає, що тепер доведеться їсти тільки варене куряче філе. Можна готувати також смачні і при цьому корисні страви. Записуйте рецепт.

Інгредієнти:

  • фарш – 500 г
  • цибуля – 1 шт.
  • сухий батон – 3 скибочки
  • молоко або вода-150 г
  • сіль і чорний мелений перець – за смаком

Начинка:

  • кетчуп – 3 ст. л.
  • мариновані огірки – 1-2 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • сир – 120 г

Ріпчасту цибулю потрібно замаринувати. Для цього знадобиться 1 ч. л. оцту, 0,5 ч. л. цукру і дрібка солі.

Такі апетитні котлети поєднуються з будь-яким гарніром

Приготування:

1. Сухий батон залити молоком або водою. Він повинен увібрати всю рідину.

2. Хліб і цибулю перекрутити через м’ясорубку, змішати з фаршем (можна купити або приготувати фарш самостійно). Додати сіль, перець. Перемішати і добре відбити.

3. Ріпчасту цибулю нарізати невеликими кубиками. Потім замаринувати: додати оцет, цукор, сіль і перемішати.

4. Мариновані огірки нарізати тонкими кружечками. Включити духовку (180℃).

5. Вологими руками з фаршу сформувати котлетки, як для бургера, викласти на пергамент. На кожній котлеті зробити невелике заглиблення, змастити кетчупом. Зверху викласти мариновану цибулю, огірки і скибочки сиру.

6. Запікати в духовці 20-25 хвилин.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Міс мати Всесвіт”: діти Андрія Бєднякова, які живуть із матір’ю, харчуються хлібом з перцем – смачного

Після розлучення з Андрієм Бєдняковим для Насті Короткої практично нічого не змінилося. Жінка мешкає в Америці та ростить двох дітей, час від часу викладаючи подробиці в мережу.

Всі думали, що він на Сході, а виявилося – на Заході: товариш Гаріка Бірчі розкрив місце перебування актора

Всім відомо, що комедійний актор Гарік Бірча відклав улюблену роботу до кращих часів та став до лав ЗСУ. Натомість днями всіма улюбленого "Вітальку" помітили на вулицях Львова. Як таке сталося?

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?

Тіна Кароль потрапила не в ті двері та влаштувала “скандал”: цей курйоз потрапив на відео – сміх та й годі

Представлення україномовної версії пісні "Скандал" для Тіни Кароль перетворилося якщо й не на скандал, то на маленький курйоз. Співачка, знімаючи відео для фанів, втрапила не в ті двері.

37-річна Леся Нікітюк показала фото, де ще не була вагітна: боді кислотно-зеленого кольору і коктейль (ФОТО)

Відома українська ведуча Леся Нікітюк пригадала, якою була до вагітності – зірка її не підтвердила, але її шанувальники впевнені в цікавому стані зірки.

Зірки без імені: ви не знали, але українці люблять пісні Жмур, Бордюг, Шмаренкової, а особливо – Ліберман

Більшість зірок використовують псевдоніми, які краще запам'ятовуються і звучать більш милозвучно, ніж їхні реальні імена. Українські знаменитості не виключення.