Салат з вареного буряка по-новому: легко готувати і виходить ситним. Поєднання продуктів багатьох здивує

Салат з вареного буряка виходить ситним та неймовірно смачним. Страва заправляється майонезом, але його знадобиться зовсім небагато. Тому не варто переживати з приводу фігури, якщо ви такий салатик з’їсте на обід.

До речі, буряк необов’язково варити. Його можна дуже смачно приготувати в духовці. Докладний рецепт читайте тут: Показую спосіб, яким готують буряк у ресторанах. Набагато простіше і смачніше

Продукти:

• Варений буряк – 3-4 шт. середнього розміру
• Варені яйця – 3 шт.
• Мариновані огірки – 2 шт.
• Часник – 1-2 зубчики
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Сіль за смаком

Приготування:

1. Буряк натерти на крупній тертці або нарізати тонкою соломкою.

2. Яйця і мариновані огірки нарізати невеликими кубиками.

3. З’єднати підготовлені продукти в мисці. Додати часник, пропущений через прес.

4. Посолити за смаком, додати майонез і перемішати. Поставити салат у холодильник мінімум на 1,5-2 години.

У салат можна додати дрібно нарізану зелену цибулю або просто перед подачею прикрасити петрушкою, кропом.