facebook

Готуємо картопляні млинці з кабачком: виходять не гірше, а навіть смачніше класичних дерунів

Щоб картопляні млинці вийшли корисними, можна замість звичайного пшеничного борошна додати цільнозерове. Спробуйте, з ним дуже смачно виходить.

Такі картопляні млинці можуть іноді собі дозволити навіть ті, хто дотримується правильного харчування. Вони ніжні, смажаться на олії, але зовсім нежирні.

А з додаванням кабачка млинці виходять легкими. Після них немає відчуття важкості в шлунку.

Продукти:

  • Картопля – 4 шт.
  • Кабачок (цукіні) невеликого розміру
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно пшеничне цільнозернове – 80 г
  • Олія – 1 ст. л.
  • Сіль за смаком

Як готувати?

1. Очищену картоплю і кабачок натерти на дрібній тертці. Змішати інгредієнти в мисці, додати два яйця і сіль за смаком.

2. Додати борошно і добре перемішати до однорідної консистенції. Тепер можна випікати.

3. Сковороду добре розігріти, налити соняшникову олію. Викласти трохи картопляної маси, розрівняти, щоб вийшов млинець. Накрити кришкою. Смажити на середньому вогні до золотистої скоринки з кожного боку.

Якщо залишилося вчорашнє картопляне пюре, то не поспішайте його викидати. З нього можна приготувати дуже цікаву страву. Рецепт простий – докладно тут.

За бажанням можна додати ще зелень

Популярне

Схожі статті

Величезні букети, подарунки та увага: Варвара “Принцеса” Кошова оточена симпатією з усіх боків

У відомого українського гумориста й актора Євгена Кошового є двоє дітей. Старша донька Варвара вже зовсім скоро полетить із родинного гніздечка. Як зараз живе Кошова-молодша?

Ресторан, троянди, клоун і конфетті: Соломія Вітвіцька неочікувано отримала пропозицію руки й серця

День Святого Валентина 2025 став для ведучої каналу 1+1 знаменним. Адже сам 14 лютого Соломія Вітвіцька отримала пропозицію руки й серця від коханого Олексія, і це стало несподіванкою.

Йога для вагітних: Анна Кошмал лягла на живіт, постояла на руках, а потім у “лотос” – і все перед пологами

Відома українська актриса та зірка серіалу "Свати" чекає на появу дитини. Анна Кошмал вирішила не ставити заняття спортом на паузу, а знайшла компроміс.

З милої білявки у жінку-вамп: як з роками змінювалась старша донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл (ФОТО)

Відома українська журналістка Ольга Фреймут має трьох дітей. Старша донька знаменитості нині живе за кордоном, де здобуває освіту в університеті. Як Злата змінилась за останні роки?

“Дорофєєва все зіпсувала”: дружина Михайла Кацуріна “пробудила” в Лесі Нікітюк забуті комплекси

Відома українська ведуча Леся Нікітюк і співачка Надя Дорофєєва зняли жартівливе відео. Щоправда, білявка пригадала, в чому її зіркова колега краща за неї.

Потап став Кличком: “крилаті” фрази чоловіка Насті Каменських з інтерв’ю для російського журналіста Дудя

Інтерв'ю відомого продюсера Олексія Потапенка для Юрія Дудя наробила галасу в мережі. Пригадуємо найкумедніші фрази Потапа, якими він розсмішив глядачів.