Омлет у вигляді кексів можна навіть взяти в дорогу або на роботу. За бажанням з начинкою можна експериментувати. Наприклад, додавати не тільки овочі, але і ковбасу, якщо любите.
На сніданок також спробуйте приготувати ситну страву за 5 хвилин: змішали три інгредієнта і смачний омлет з капустою готовий.
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.
- суміш заморожених овочів – 150 г
- сир – 50 г
- молоко – 60 мл
- соєвий соус – 1 ст. л.
- дрібка солі, чорний перець за смаком
Для приготування омлету в духовці знадобляться маленькі силіконові форми для кексів.
Приготування:
1. Яйця розбиваємо в миску. Додаємо сіль, збиваємо вінчиком.
2. Вливаємо соєвий соус, перемішуємо. Потім вливаємо молоко, знову перемішуємо.
3. Сир нарізаємо невеликими кубиками, з’єднуємо з яєчною сумішшю.
4. Перчимо за смаком, додаємо овочі. Перемішуємо.
5. Беремо вісім силіконових форм для кексів, наповнюємо їх яєчною масою. Форми нічим змащувати не потрібно.
6. Готуємо омлет у духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Ще гарячий омлет акуратно дістаємо з форми. Заварюємо каву, чай і кличемо сім’ю снідати.