Апетитний м’ясний салат з хрусткими кільцями цибулі: таку смакоту навіть у ресторанах не подають

Author name 4 Лютого 2021 в 10:02

Поділитися статтею

Смачний м'ясний салат
Смачний м’ясний салат

М’ясний салат з кільцями цибулі неймовірно смачний і апетитно виглядає. Незвичайна подача відразу привертає до себе увагу. Для святкового столу то що потрібно.

Салат готується з морквою по-корейськи, м’ясом і грибами. Родзинкою страви є ріпчаста цибуля, яку потрібно обваляти в борошні і обсмажити. Приготування не займе багато часу, але салат приємно здивує своїм і вилядом, і смаком.

Як приготувати моркву по-корейськи за 5 хвилин, читайте докладно в рецепті.

Інгредієнти:

  • картопля в мундирі – 200 г
  • куряче філе відварне – 250 г
  • морква по-корейськи – 150 г
  • мариновані гриби – 150 г (в даному рецепті опеньки)
  • цибуля ріпчаста -100-120 г
  • майонез – 100 г
  • соєвий соус – 30 г
  • борошно пшеничне – 30-40 г
  • рослинна олія для смаження
  • кріп

Приготування:

1. Відварене куряче філе нарізати невеликими шматочками. Перекласти в миску, залити соєвим соусом і перемішати. Залишити маринуватися на 10-15 хвилин.

2. Картоплю нарізати кубиками, цибулю – кільцями. Потім кільця цибулі обваляти в борошні і обсмажити на олії з двох боків до рум’яної скоринки.

3. У мисці змішати картоплю, куряче філе, мариновані гриби і моркву по-корейськи. Додати майонез, перемішати.

4. Салат перекласти на тарілку, на якій будете подавати на стіл. Зверху прикрасити хрусткими кільцями цибулі, посипати подрібненою зеленню.

Рецепт салату в відео:

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею