Оладки на кефірі і без яєць: завжди виходять смачними і пишними як пух. Тепер тільки так готую

Найголовніше в цьому рецепті те, що оладки на кефірі виходять пишними завжди і у всіх. Важливо борошно додавати порціями, і кожен раз добре перемішувати.

Оладки традиційно подають на сніданок замість яєчні або на десерт, оскільки це дуже смачно і швидко.

Відсутність яєць у тісті не впливає на смак оладок. Головне готувати з любов’ю і гарним настроєм, адже ця страва не вміє “не виходити”.

Інгредієнти:

  • 300 мл кефіру
  • 1 ч. л. соди
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. солі без верху
  • ваніль
  • 250 -300 борошна

Якщо любите солодкі сніданки, то обов’язково спробуйте цю смакоту з яблук і готових вафельних коржів для торта. Простий і докладний рецепт за 10 хвилин тут.

Як приготувати пишні оладки на кефірі?

У миску або в невелику каструлю вливаємо кефір. Всипаємо соду і розмішуємо.

Через 1-2 хвилини додаємо цукор, ретельно перемішуємо. Потім всипаємо сіль, ваніль і перемішуємо.

Поступово додаємо пшеничне борошно, замішуємо густе тісто за допомогою вінчика (фото).

Тесто на оладьи должно получиться густым
Тісто на оладки повинно вийти густим

Смажимо оладки на гарячій соняшниковій олії до золотистого кольору з кожного боку. Перекладаємо на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир.

Подаємо зі сметаною, джемом або медом. Смачного!

Схожі статті

Цей сніданок раз на тиждень готую обов’язково: тортилья з консервованою рибою + салат з грибами — на додачу

Девіз цього сніданку: "Максимально швидко, максимально смачно!" Пропонуємо вам дуже смачний рецепт зі звичайних продуктів для того, щоб зарядити свій організм енергією зранку й на весь день.

300 г м’ясного фаршу + лаваш: апетитні рулетики на сніданок, обід чи вечерю. Готую лише так, бо дуже смачно

Смачні рулетики з лаваша та м'яса дуже просто приготувати вдома. А для начинки можна взяти не лише м'ясний фарш, але й будь-які улюблені продукти.

Діти стали вчиться краще, щоб я частіше готувала цей десерт. А знайомі просять рецепт: простий торт “Пагорб”

Для приготування смачного десерту не обов'язково брати дорогі та складні продукти. Смаколик можна приготувати з найпростіших інгредієнтів. Сьогодні ми підготували рецепт шоколадного торта "Пагорб".