facebook

Оладки на кефірі і без яєць: завжди виходять смачними і пишними як пух. Тепер тільки так готую

Найголовніше в цьому рецепті те, що оладки на кефірі виходять пишними завжди і у всіх. Важливо борошно додавати порціями, і кожен раз добре перемішувати.

Оладки традиційно подають на сніданок замість яєчні або на десерт, оскільки це дуже смачно і швидко.

Відсутність яєць у тісті не впливає на смак оладок. Головне готувати з любов’ю і гарним настроєм, адже ця страва не вміє “не виходити”.

Інгредієнти:

  • 300 мл кефіру
  • 1 ч. л. соди
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. солі без верху
  • ваніль
  • 250 -300 борошна

Якщо любите солодкі сніданки, то обов’язково спробуйте цю смакоту з яблук і готових вафельних коржів для торта. Простий і докладний рецепт за 10 хвилин тут.

Як приготувати пишні оладки на кефірі?

У миску або в невелику каструлю вливаємо кефір. Всипаємо соду і розмішуємо.

Через 1-2 хвилини додаємо цукор, ретельно перемішуємо. Потім всипаємо сіль, ваніль і перемішуємо.

Поступово додаємо пшеничне борошно, замішуємо густе тісто за допомогою вінчика (фото).

Тісто на оладки повинно вийти густим

Смажимо оладки на гарячій соняшниковій олії до золотистого кольору з кожного боку. Перекладаємо на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир.

Подаємо зі сметаною, джемом або медом. Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Досі здригаюся від спогадів”: Маша Єфросиніна пригадала життєве випробування, яке терпіла до 30 років

У відомої української ведучої Маші Єфросиніної неоднозначні спогади про дитинство та юність. Були й такі ситуації, від яких вона не у захваті та пригадувати про них не хоче.

Ця фраза змінила життя Міхрімах Султан: що Хюррем сказала доньці, коли її відіслали у старий палац

У Хюррем Султан, найголовнішої жінки в житті Сулеймана, було багато синів, але тільки одна донька. Вона дала їй обіцянку, яку все-таки змогла втілити у життя.

“Ти у мене красивий”: Марина Боржемська після скарг на самотність припала до високого та сильного чоловіка

Вже протягом довгого періоду Марина Боржемьска, відома українська фітнес-тренерка, самотня. Не так давно вона просила пораду, як можна знайти стосунки.

Острів, Rolls-Royce, 150000 доларів, діаманти: що пропонували Насті Каменських багаті чоловіки за побачення

Репер Потап в інтерв'ю російському журналісту Юрію Дудю розповів, скільки грошей йому пропонували за побачення з його дружиною Настею Каменських. Масштаби вражають.

Важить 51,8 кг, стрибає на скакалці по 40 хв, ставить рекорди. Це “ікона” української естради Тіна Кароль

Українська співачка Тіна Кароль продовжує вражати публіку своєю ідеальною фізичною формою. Останні 2 роки артистка активно працює над собою.

І швець, і жнець і на дуду грець: дружина Віктора Павліка створила свій подкаст і віщає на всю країну

Дружина Віктора Павліка, 30-річна Катя Репяхова, здається, скоро перестане витрачати час на сон і покладе на себе нові задачі. Вона створила власний подкаст "За межами", про материнство і не тільки.