Кокосові цукерки Баунті: рецепт з 3-х інгредієнтів
Неможливо передати словами, які смачні виходять кокосові цукерки а-ля Баунті. Солодкі і ніжні, а всього три інгредієнти.
Цукерки Баунті
Інгредієнти:
кокосова стружка – 80 г (дві пачки)
згущене молоко – приблизно півбанки
плитка шоколаду (молочний, білий, чорний) – на ваш смак
Спосіб приготування:
З’єднати згущене молоко і кокосову стружку. Ретельно перемішати. Повинна вийти щільна і липка маса. Якщо кокосова суміш занадто суха, то потрібно додати ще трохи згущеного молока.
Вологими руками сформувати кокосові кульки.
Плитку улюбленого шоколаду розтопити на водяній бані. Візьміть дерев’яні шпажки або звичайні зубочистки. Вставте зубочистки в кокосові кульки, і занурте їх в шоколад. Якщо потрібно, то скористайтеся ще чайною ложкою.
Готові кокосові цукерки «Баунті» викласти на пергамент, зубочистки прибрати. Коли шоколад охолоне, заховайте шоколадні кульки в холодильник до повного застигання.
