Заливний пиріг: рецепт рідкого тіста на кефірі

Смачний, а головне швидкий рецепт заливного пирога. Начинка може бути будь-якою.

Інгредієнти для тіста:

  • борошно – 140 г
  • яйця – 2 шт.
  • кефір – 250 мл
  • сода і сіль – по 0,5 ч. л

Для начинки:

  • твердий сир – 70 г
  • варені яйця – 2 шт.
  • часник – 2 зубчики

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити з сіллю і содою. З’єднати з кефіром і перемішати.
  2. Додати просіяне борошно. Перемішати.
  3. Усі інгредієнти для начинки натерти на тертці і перемішати.
  4. Форму змастити олією. Вилити половину тіста. Викласти начинку і зверху вилити інше тісто.
  5. Випікати 20-25 хвилин при 170-180 градусах.

Простий заливний пиріг готовий! Смачного!

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.