Якщо любите швидкі і смачні рецепти, то це він самий. Адже хачапурі можна приготувати всього за 15 хвилин. Хачапурі з сиром сулугуні - це прекрасний і швидкий сніданок.
Ліниві хачапурі на сковороді
Складові:
сир сулугуні – 150 г
яйце – 1 шт.
сіль – щіпка
молоко – 100 мл
борошно – 3 ст. л
рослинне масло для смаження
кріп – за бажанням
Спосіб приготування:
Яйце збити з сіллю. Додати молоко і перемішати.
Додати 3 столових ложки борошна. Має вийти однорідна маса.
Сир сулугуні натерти на тертці і додати до тіста.
Смажити на олії під кришкою з двох сторін на середньому вогні.
