Хрусткі смажені снеки: готуємо легку закуску з допомогою товкачки для картоплі

Такі хрусткі снеки ви ще не готували. Це ж просто ідеальний спосіб приготування десерту до чаю або закуски до пива.

Інгредієнти:

  • стакан молока
  • одне яйце
  • крохмаль – 3 ст. л
  • цукор – 5 ст. л (можна додати замість цукру сіль, тоді вийде ідеальна закуска до пива)
  • склянка борошна
  • ваніль (якщо готуєте солодкі снеки)
  • рослинне масло для смаження

Спосіб приготування:

  1. Яйце збити з цукром і ваніліном.
  2. Додати склянку молока, склянка борошна і крохмаль. Ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
  3. Сковороду з маслом нагріти. Снеки повинні купатися в рослинному маслі. Взяти звичайну металеву товкачку для пюре. Злегка занурити її однією стороною спочатку в гарячу олію, потім в тісто і назад. Тісто легко відстає від товкачки, тому готувати цікаво і легко.
  4. Снеки смажити з двох сторін по пару секунд. Детальніше дивіться у відео.

Схожі статті

Переможниця “МастерШеф-12” Валерія Матрохіна зізналася, чому не працює кухарем: “Інші мрії і цілі”

Валерія Матрохіна, після перемоги у відомому кулінарному шоу, розповіла, чому не працює кухарем. Дівчина поділилась, що розвивається в іншій сфері.

Знайшла рецепт в старому записнику: торт Наполеон як у дитинстві. Заварний крем до нього роблю з секретиком

Приготувавши Наполеон по цьому рецепту, ви більше ніколи не купуватиме цей торт в магазині. До вашої уваги рецепт швидкого, доступного і нереально смачного торта Наполеон.

Куди зник перший переможець шоу “Зважені та щасливі” хокеїст Микола Ворошнов: “У вас ожиріння 18-го ступеня”

Всі українці з захопленням спостерігали, як 180-кілограмовий Микола Ворошнов втратив половину ваги на шоу "Зважені та щасливі", здобувши перемогу. Дізнаймося, чим нині займається чоловік.