facebook

Омлет по-італійськи: Фріттата з овочами

Хтось скаже, що це звичайний омлет з овочами, а італійці називають цю страву фріттатою.

Це універсальний сніданок, обід або навіть вечеря, з яким легко експериментувати. Можна додавати будь-які овочі, м’ясо, ковбасу і різні види сиру. Узагалі, що знайдете в холодильнику, все рівно вийде дуже смачно. Пропонуємо звичайний рецепт італійської фріттати.

Інгредієнти:

  • картопля – 180 г
  • ріпчаста цибуля – 1-2 шт.
  • яйця – 5 шт.
  • рослинне масло – 50 г
  • помідори, червоний перець, брокколі та інші овочі за бажанням
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Картоплю, цибулю та інші овочі нарізати. Потім обсмажити з маслом на сковороді. Посолити.
  2. Яйця збити. Додати сіль, перець. І залити яєчною масою овочі.
  3. Накрити кришкою, і смажити 5-6 хвилин з одного боку. Потім перевернути фріттату за допомогою тарілки, і ще готувати 2-3 хвилини. Також італійський омлет можна приготувати в духовці. Випікати близько 10 хвилин при 180-200 градусах.

Проста, швидка, але дуже смачна фріттата готова. Вашій родині точно сподобається такий сніданок по-італійськи.

Популярне

Схожі статті

“Пісня білих духів”: Злата Огнєвіч показалася у весільній сукні, а наречений раніше цілувався з Каменських

Злата Огнєвіч показалася на люди у весільній сукні з привабливим молодиком. Та що це?! Парубок же раніше був помічений на поцілунках із Настею Каменських! Хто цей таємничий красень?

“Це буде найкращий подарунок до мого 32-річчя”: Христина Соловій показала рідного брата – справжній мачо

Все більше зірок відмовляються від квітів та подарунків на день народження, заради більш важливої мети. Не стала виключенням і Христина Соловій, яка попросила зробити їй особливий презент.

Тарас Цимбалюк змінює професію: тепер працюватиме з вилами у руках, вичищаючи стайню після коней

Тарас Цимбалюк виклав світлини зі знімань серіалу "Жіночий лікар. Нове життя". Та локація вийшла настільки незвичною, що прихильники у це не повірили. Тож почали пропонувати інші варіанти.

“Апетитний” колір року від PANTONE – Мус Мокко: Маша Єфросиніна і Тіна Кароль показали “модний майстер-клас”

Напередодні головного свята у всьому світі американська компанія PANTONE оголошує колір року. Розповідаємо, як правильно його комбінувати у повсякденному житті.

Вагітна чи просто світло не так впало? Катя Осадча з животом “4-й місяць” показалась у модній сорочці (ФОТО)

Відома українська ведуча Катерина Осадча продемонструвала наряд у стильній сорочці. Втім, на фотографії можна було побачити не лише трендовий образ, але й "вагітний" живіт.

Олена Кравець світанула брендовим клатчем за тисячі гривень: найбагатший стиль на прем’єрі фільму

Олена Кравець знається на дорогих речах! Нещодавно зірка засвітилася з клатчем преміального бренду. Як обіграла його селебріті — дізнайтеся у матеріалі.