Рецепт домашніх цукерок Іриски: всього 20 хвилин і готово

Раніше ми писали, як приготувати цукерки «Трюфель», а сьогодні хочемо поділитися прекрасним рецепт домашніх ірисок.

Інгредієнти:

• цукор – 200 г
• вершкове масло – 30 г
• молоко – 200 мл
• мед – 2 ст. л
• лимонний сік – 1/2 ч. л

Спосіб приготування:

1. Молоко довести до кипіння.
2. Додати м’яке вершкове масло, цукор. Варити приблизно 5 хвилин.
3. Додати лимонний сік і мед. Готувати до карамельного кольору.
4. Готову масу розлити по формах. Можна вилити у велику форму, застеливши її харчовою плівкою і розрівняти лопаткою. Коли все застигне, розрізати на цукерки.

Домашні цукерки «Іриски» виходять ніжними і смачними. А головне можна давати дітям, оскільки там точно немає шкідливих добавок.