Культурна спадщина: простий рецепт лінивих вареників, які замінять млинці на Масляну – готуються 15 хвилин

Що може бути кращим за українські вареники з вишнями? Лише ліниві вареники з вишнями та сиром! Приготуйте смачну страву замість млинців на Масляну 2023 за лічені хвилини!

Ліниві вареники – універсальна страва, яка не лише подобається дітям, а й добре смакує дорослим. Ця страва легко та швидко готується – саме за це господарі та господарки обожнюють ліниві вареники. Більш того, їхній дивовижний та ніжний смак не може залишити байдужим нікого.

Якщо вам набридло готувати традиційні млинці на свято Масляної, пропонуємо до вашої уваги надзвичайно простий і вдалий рецепт лінивих вареників. Така страва легко готується та добре смакує. Ба більш, аби насолодитись українськими варениками з вишнями та сиром, вам не знадобиться довго стояти, місити тісто, а потім – ліпити страву.

Для приготування смачнющих вареників знадобляться наступні інгредієнти:

  • 400 грамів сиру;
  • 1 яйце;
  • 3 столові ложки цукру;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 300 грамів борошна;
  • 150 грамів вишень.

Спосіб приготування:

У тарілці розімніть виделкою сир. Найкраще для вареників обирати некислий та жирний домашній сир. До нього додайте яйце, цукор та сіль. Поступово додавайте борошно та починайте замішувати тісто. Спершу сирна маса та борошно будуть добре перемішуватись виделкою, потім потрібно почати замішувати тісто руками. Воно має вийти м’яким, але не прилипати до рук.

Почніть готувати тісто
Почніть готувати тісто
Додайте борошно
Додайте борошно

Присипте робочу поверхню борошном, перекладіть на неї тісто та  сформуйте з нього довгу ковбаску. Потім її потрібно розділити на шматочки. У кожному такому шматочку зробіть заглиблення, куди потрібно покласти вишню. Загорніть ягоду в тісто та сформуйте кульку.

Сформуйте ліниві вареники з вишнями
Сформуйте ліниві вареники з вишнями
Майже готові ліниві вареники
Майже готові ліниві вареники

Доведіть воду до кипіння та додайте туди чайну ложку солі. Закиньте до окропу вареники та варіть їх, доки вони не спливуть до гори. Викладіть на тарілку з вершковим маслом.

Готові вареники з сиром та вишнями
Готові вареники з сиром та вишнями

Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Я люблю її”: зрадниця Таїсія Повалій вийшла в ефір та розповіла в інтерв’ю про ставлення до Тіни Кароль

Співачка Таїсія Повалій, яка останнім часом викликала хвилю обурення своєю поведінкою, знову потрапила в центр уваги. Цього разу Повалій вирішила виступити на російському телеканалі.

“Батьки – це не друзі”: Євгенія Власова не хоче говорити про свою доньку та не показує її нікому

Євгенія Власова завжди була об'єктом уваги медіа та шанувальників. Однак, коли справа доходить до її особистого життя, особливо щодо її доньки Ніни, Власова тримає всі карти ближче до себе.

Померла Ірина Фаріон: всі подробиці загибелі однієї з найвідоміших львів’янок посеред білого дня

Сьогодні не стало Ірини Фаріон. Що відомо про обставини? Про що знали сусіди найвідомішої екс-депутатки Верховної Ради? Дізнайтеся про все у матеріалі.