Тема: вареники

Рецепти

До 5 хвилин мало, більше 10 – багато: ідеальний заміс робить тісто на вареники м’яким та гладким

Рецепти

Є полтавські, а є – молдавські: вареники, які я люблю все своє життя. Їх рецепт мало хто пам’ятає

Рецепти

Всі готували вареники 13 січня, а в моїй родині інша традиція: 16, 17 та 18 січня ліпимо за цим рецептом

Рецепти

Тісто на вареники еластичне і не рветься: як замісити без “забитості”

Рецепти

Бабусю вразило, що я кладу 7 крупинок у начинку – і “різдвяні” вареники тримають форму й не розлазяться

Рецепти

Мама з села завжди додавала в тісто для вареників 1 інгредієнт: я спробувала – і тепер вони не розварюються

Рецепти

Для пухких вареників на пару потрібна тільки 1 хитрість: тісто не липне і не рветься навіть після заморозки

Рецепти

Бабуся в селі довіряє тільки 2 рецептам тіста на вареники – його легко замішувати й воно зовсім не рветься

Рецепти

Пельмені та вареники більше не варю: готую простіше та смачніше – 7 хвилин, і ресторанна страва на столі

Рецепти

Цей “секрет” ви будете передавати з покоління в покоління: що додати у вареники, щоб не розвалювалися у воді