Культурна спадщина: простий рецепт млинців за 5 хвилин з традиційною українською начинкою на Масляну 2023

Масляна або масниця – це одне з найулюбленіших традиційних східнослов’янських свят. У “масляний” тиждень зазвичай печуть смачнющі млинці та наїдаються ними так, щоб потім витримати довгий Великий піст. Ба більш, Масниця має сакральне значення. Це свято знаменує проводи зими та зустріч весни.

Наші предки цього тижня завжди влаштовували гучні гуляння та часто заходили у гості одне до одного. Так, під час посиденьок господині готували млинці з різноманітними начинками. Пропонуємо простий рецепт млинців на Масляну 2023.

Інгредієнти:

  • 130 грамів звичайного борошна;
  • 340 мілілітрів молока;
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки соняшникової олії;
  • 2 столові ложки цукру;
  • Сіль – дрібка.

Спосіб приготування:

Перед приготування тіста варто просіяти борошно. Змішайте сіль, цукор, олію та яйце, а потім – додайте борошно. Після цього почніть додавати невеликими порціями молоко. На кожному етапі потрібно дуже добре все перемішувати.

Змішайте всі інгредієнти, крім борошна
Змішайте всі інгредієнти, крім борошна
Додайте молоко
Додайте молоко
Додайте борошно та добре перемішайте
Додайте борошно та добре перемішайте

Пательню змастіть олією та добре її розігрійте. Обсмажте млинці з двох сторін до красивого золотавого кольору.

Готові млинці
Готові млинці

Начинки для млинців

Те, чим можна начинити готові млинці, залежить від вашої фантазії та особистих вподобань. Однією з найпопулярніших начинок є сирна. Для цього просто змішайте сир з сіллю або цукром, за власним бажанням. Якщо хочете, аби начинка “танула” в роті, то перебийте сир блендером.

Крім того, млинці можна начинити м’ясом. Якщо полюбляєте більш ситну закуску, то зробіть або придбайте фарш з улюбленого виду м’яса. На пательні підсмажте цибулю, за бажанням моркву, а потім додайте туди фарш. Доведіть його до готовності, залиште трішки застигнути та замотайте у млинці.

Віру Брежнєву, яка заспівала наживо, освистали після концерту і назвали безголосою: “Куди Меладзе дивиться”

Користувачі Мережі розкритикували колишню екс-віагрянку Віру Брежнєву за відсутність голосу. Співачка виконала пісню наживо, без обробки і автотюну.

Без цукру і борошна: ідеальний сніданок за 10 хвилин. Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті

Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачних та ніжних яблучних оладок на йогурті, які виходять пишними і повітряними. Що може бути краще на сніданок для всієї родини?

Як чужі люди, які нічим не схожі: ось як виглядає брат Філіпа Кіркорова, якого він приховує

Відомий російський артист Філіп Кіркоров як виявилося має брата, якого найшли в Мережі. Він також займається музикою і заробляє на цьому занятті.

Дружина Сергія Притули показала молодшу доньку-іменинницю: “Стефанія Сергіївна урочисто святкують 2 річницю”

Відомий український телеведучий і волонтер Сергій Притула багатодітний батько. В зірковій родині велике свято - молодша дочка пари Стефанія святкує другий день народження.

Підсіла на минтай за цим рецептом: всього 15 хвилин і соковита риба на вечерю готова. Дякую за ідею сусідці

Приготовлений за цим рецептом минтай виходить неймовірно ніжним та соковитим. Дуже доречним гарніром для риби буде рис або картопляне пюре.дить неймовірним на смак! 15 хвилин і вечеря готова

Зачіски, які підійдуть жінкам з квадратним обличчям: як у Насті Приходько, Астаф’євої та Соломії Вітвіцької

Володарки квадратної форми обличчя часто прагнуть приховати його за довгими пасмами. Розбираємось, яку зачіску зробити красуням з таким лицем, на прикладі відомих українських зірок

Леонід Агутін зворушливо освідчився своїй дружині-українці Анжеліці Варум у день її 54-річчя: коханок забув

26 травня Анжеліка Варум святкує 54-й день народження. Її зірковий чоловік Леонід  Агутін зворушливо привітав дружину зі святом та освідчився їй в коханні.

Схожі статті

Без цукру і борошна: ідеальний сніданок за 10 хвилин. Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті

Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачних та ніжних яблучних оладок на йогурті, які виходять пишними і повітряними. Що може бути краще на сніданок для всієї родини?

Підсіла на минтай за цим рецептом: всього 15 хвилин і соковита риба на вечерю готова. Дякую за ідею сусідці

Приготовлений за цим рецептом минтай виходить неймовірно ніжним та соковитим. Дуже доречним гарніром для риби буде рис або картопляне пюре.дить неймовірним на смак! 15 хвилин і вечеря готова

Кефір, 1 яйце і лаваш: неймовірно простий лінивий хачапурі, всього за 15 хвилин гора смакоти у вас на тарілці

Хто ж не любить страви з великою кількістю ніжного сиру, що тягнеться! Приготувавши лінивий хачапурі за цим рецептом, ваші рідні проситимуть його готувати 7 днів на тиждень.

Рецепт овочевої запіканки: просто овочі, але смачно, корисно і ситно. Їм скільки хочу і не поправляюсь

Їжа має бути не лише смачною, а й корисною. В літній сезон спробуйте приготувати овочеву запіканку, яка здивує вас неймовірним смаком і принесе користь вашому організму.