Щоб не шукати рецепти різних видів тіста для різних пирогів, ми зібрали все в одному місці. До вашої уваги – секрети приготування тіста на майонезі, для рогаликів, пиріжків, пісного і листкового.
Якщо у вашій родині полюбляють випічку, ці рецепти тіста для пирогів стануть вам в нагоді. Готуйте хоч щодня – не набридне.
Список інгредієнтів:
Насипте в миску борошно, додайте натерте заморожене масло, перемішати виделкою. Додайте яйце, кефір і сіль, знову перемішайте. Руками на столі вимішуйте тісто, поки не вбереться все борошно. Зліпіть в кулю, відправте в холодильник у пакеті на 4-10 годин. Перед випічкою дістаньте тісто, розкачайте, складіть в чотири шари, розкачайте, знову складіть і знову розкачайте.
Список інгредієнтів
Змішайте дріжджі, сіль, цукор і олію в склянці теплої води. Додайте просіяне борошно, влийте склянку окропу і замісіть тісто, яке буде м’яким і трохи липнутиме до рук. З такого тіста виходять чудові пухкі пиріжечки.
Список інгредієнтів:
Розведіть у теплій воді дріжджі, цукор і дрібку солі. В окремій мисці відділіть половину борошна і поступово додавайте розведені дріжджі, потім олію і залишки борошна. Тісто вимішуйте ножем – його треба сікти. Одразу розділіть на 3-4 рівні частини і готуйте рогалики.
Список інгредієнтів:
Розведіть дріжджі у молоці, воді, додайте сіль, цукор і 4-5 столових ложок борошна. Коли опара підійде, введіть майонез, перемішайте вінчиком, додайте залишки борошна і вимісіть. Залиште підходити тісто на годину.
Список інгредієнтів:
У теплому молоці розчиніть цукор, сіль, дріжджі, додайте яйце, олію, перемішайте вінчиком. Порціями додавайте просіяне тісто і вимішуйте до м’якості. Відправте у духовку на мінімальній температурі, щоб воно добре піднялося.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.