Кефір, 3 яйця і борошно. Дякую сусідці, навчила готувати ліниві пиріжки: простий рецепт на всі випадки життя

Кому не подобаються свіжоспечені м'якенькі пиріжки? За цим "лінивим" рецептом ви зможете приготувати смаколик, нічим не гірший за перевірений роками

Кожен, хто хоча б раз готував із бабусею пиріжки, точно усвідомлює всю сакральність цього процесу. Все відбувається, ніби у казці – у сонячних променях, які залили всю кімнату теплим світлом, літають дрібні сніжинки з борошна, а в дитячих очах горить ентузіазм і передчуття майбутньої вечері зі смачними пиріжками.

Крізь роки ми пронесли у доросле життя невгамовну любов до пиріжків, втім готувати їх часу не завжди вистачає. У такі моменти на допомогу приходить простий рецепт лінивих пиріжків. Гарантуємо, що ви не витратите на їх приготування багато часу, а ось смак точно віднесе вас у ті безтурботні часи, коли, здавалося б, і сонце світило лагідніше.

Інгредієнти:

  • 3 яйця;
  • 400 мілілітрів кефіру;
  • 300 грамів борошна звичайного;
  • 2 столові ложки олії;
  • Пів чайної ложки соди;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • Варені яйця та зелень для начинки.

Спосіб приготування:

З приготуванням тіста на ліниві пиріжки за цим рецептом впорається навіть дитина. Першим кроком потрібно збити в окремій мисці яйця, сіль з цукром та кефір. Перемішайте до однорідності та додайте в отриману суміш соду та борошно. Перемішуйте, поки не зникнуть всі грудочки.

Почніть готувати тісто для лінивих пиріжків
Почніть готувати тісто для лінивих пиріжків

Оскільки пиріжки – ліниві, начинку додавайте прямо в тісто. Для цього додайте до отриманої з борошна суміші олію, а також дрібно нарізані варені яйця та цибулю. Тепер знову добре перемішайте все, аби інгредієнти між собою добре з’єднались. Наступний крок, останній, обсмажити ліниві пиріжки на пательні.

Обсмажуйте ліниві пиріжки з обох боків
Обсмажуйте ліниві пиріжки з обох боків

Подавайте готові ліниві пиріжки до основних страв, як от, наприклад, борщу чи запашного супчику. Можете куштувати смаколик самостійно, з чаєм або молоком. Ліниві пиріжки також стануть чудовим перекусом на роботі чи у школі. Смачного!

Схожі статті

Як виглядає житло Лорак у Києві, в яке вона навряд чи повернеться: мармур, золото, розкіш припадає порохами

Навряд чи, після всього, що сталося, Ані Лорак колись зможе повернутися в Україну. Втім, як з'ясувалося, у співачки залишилося у Києві елітне майно та нерухомість.

“Пісочніше” не буває: крихке печиво з ароматною начинкою я печу щосуботи, але вже ввечері його немає

Таке приємне та смачне печиво приготує кожен, хто має навіть мінімальні навички роботи з тістом та духовкою. Пісочне тісто та ароматна начинка порадує всіх любителів солоденької випічки.

Як виглядає дружина брата Тіни Кароль: майже копія своєї відомої зовиці, але чорнява та не рветься на сцену

Чи легко перебувати під тиском слави відомих родичів? Чи можна залишатися тим, хто ти є насправді, а не тим, ким тебе бачать, розглядаючи крізь призму зіркових імен?