facebook

Кефір, 3 яйця і борошно. Дякую сусідці, навчила готувати ліниві пиріжки: простий рецепт на всі випадки життя

Кому не подобаються свіжоспечені м'якенькі пиріжки? За цим "лінивим" рецептом ви зможете приготувати смаколик, нічим не гірший за перевірений роками

Кожен, хто хоча б раз готував із бабусею пиріжки, точно усвідомлює всю сакральність цього процесу. Все відбувається, ніби у казці – у сонячних променях, які залили всю кімнату теплим світлом, літають дрібні сніжинки з борошна, а в дитячих очах горить ентузіазм і передчуття майбутньої вечері зі смачними пиріжками.

Крізь роки ми пронесли у доросле життя невгамовну любов до пиріжків, втім готувати їх часу не завжди вистачає. У такі моменти на допомогу приходить простий рецепт лінивих пиріжків. Гарантуємо, що ви не витратите на їх приготування багато часу, а ось смак точно віднесе вас у ті безтурботні часи, коли, здавалося б, і сонце світило лагідніше.

Інгредієнти:

  • 3 яйця;
  • 400 мілілітрів кефіру;
  • 300 грамів борошна звичайного;
  • 2 столові ложки олії;
  • Пів чайної ложки соди;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • Варені яйця та зелень для начинки.

Спосіб приготування:

З приготуванням тіста на ліниві пиріжки за цим рецептом впорається навіть дитина. Першим кроком потрібно збити в окремій мисці яйця, сіль з цукром та кефір. Перемішайте до однорідності та додайте в отриману суміш соду та борошно. Перемішуйте, поки не зникнуть всі грудочки.

Почніть готувати тісто для лінивих пиріжків
Почніть готувати тісто для лінивих пиріжків

Оскільки пиріжки – ліниві, начинку додавайте прямо в тісто. Для цього додайте до отриманої з борошна суміші олію, а також дрібно нарізані варені яйця та цибулю. Тепер знову добре перемішайте все, аби інгредієнти між собою добре з’єднались. Наступний крок, останній, обсмажити ліниві пиріжки на пательні.

Обсмажуйте ліниві пиріжки з обох боків
Обсмажуйте ліниві пиріжки з обох боків

Подавайте готові ліниві пиріжки до основних страв, як от, наприклад, борщу чи запашного супчику. Можете куштувати смаколик самостійно, з чаєм або молоком. Ліниві пиріжки також стануть чудовим перекусом на роботі чи у школі. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Моя весняна “слабкість” – овочевий салат за 5 хвилин: всього 3 продукти, а смак – ресторанний

Цей салат з трьох інгредієнтів можна їсти хоть щодня і він не набридає. Салат свіжий, дуже соковитий, а поєднання інгредієнтів у ньому просто ідеальне.

Мурат Налчаджиоглу зізнався в особистому горі, яке пов’язане з Ані Лорак: “Я втратив свою дочку”

Відомий бізнесмен Мурат Налчаджиоглу вперше дав інтерв'ю, в якому розповів про стосунки з колишньою дружиною Ані Лорак та їхньою донькою Софією.

Дружина Григорія Решетніка Христина зізналась, що засинає з чоловіком в окремих спальнях: “Так вже 12 років”

Дружина відомого українського шоумена й телеведучого Григорія Решетніка несподівано розкрила на всю країну таємницю – вони з чоловіком засинають в окремих кімнатах.

Зайняла нішу Дантеса серед Childfree: 39-річна Злата Огнєвіч вперше зізналася, чому ніколи не стане матір’ю

Відома співачка Злата Огнєвіч дала чесний коментар стосовно своїх поглядів на материнство. Виконавиця розповіла, чи планує взагалі народити дитину, та своєю заявою не на жарт здивувала аудиторію.

Готую справжню “Краківську ковбасу” на Великдень, день народження та Новий рік: 43-річний сімейний рецепт

Ця ковбаса з легкістю підкорить будь-яку господиню: домашнім вона сподобається неперевершеним смаком, а тим, хто її готує, запам'ятається простота цього процесу.

Не мучусь з терткою. Готую ліниві деруни, які смачніші за оригинальні “драники”. Моя імпровізація

Як ви звикли готувати деруни? Терти ту картоплю по пів години? Так більше ніхто не робить. Ліниві деруни – ось де рай кожної господині. Швидко, легко і без зайвих зусиль.