facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Підсіла на хек за цим рецептом: дешева риба, а смакує як червона. Неочікувано проста вечеря за 20 хвилин

Хек можна не тільки смажити у борошні, а готувати з нього найрізноманітніші страви. Пропонуємо до вашої уваги рецепт тушкованої риби з овочами і пікантним соусом

Багато господинь вважають, що смачні та вишукані страви з такої простої риби, як хек приготувати неможливо. Насправді, є безліч рецептів, за допомогою яких приготувати цю рибу можна небанально і дуже смачно. Спробуйте приготувати хек з овочами і соусом на пательні. Ця страва виходить дуже ніжною, смачною і корисною.

Необхідні інгредієнти:

  • хек – 3-4 тушки (700 г);
  • цибуля – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • помідори чері – 150 г;
  • томатна паста – 75 г;
  • болгарський перець – 0,5 шт;
  • цукор – 1 ч.л;
  • приправа до риби – 1 ч.л;
  • олія;
  • вода;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Рибу добре миємо, очищаємо брюшко від чорних плівок, зрізаємо плавники. Нарізаємо рибу на крупні шматки і перекладаємо у глибоку миску.

Підсіла на хек за цим рецептом: дешева риба, а смакує як червона
Підсіла на хек за цим рецептом: дешева риба, а смакує як червона

До риби додаємо сіль, перець, приправу до риби і відставляємо у бік. Підготуємо овочі: цибулю нарізаємо на тонкі четвертькільцями, моркву нарізаємо тонкими кільцями, болгарський перець нарізаємо не великими кубиками, помідори чері ріжемо навпіл.

На пательню додаємо рослинну олію і ставимо нагріватися. Першою на сковорідку кидаємо цибулю і обсмажуємо до легкого золотистого кольору. До обсмаженої цибулю додаємо моркву, болгарський перець і обсмажуємо ще 5 хвилин. Після цього додаємо помідори і тушкуємо овочі ще 2-3 хвилини. Далі додаємо на пательню томатну пасту, цукор, сіль і перець і заливаємо овочі гарячою водою. Води треба додати близько склянки, щоб вона повністю покрила овочі. За бажанням можна додати лавровий лист.

Підсіла на хек за цим рецептом: дешева риба, а смакує як червона
Підсіла на хек за цим рецептом: дешева риба, а смакує як червона

Все перемішуємо, даємо протушкуватись пару хвилин і на верх викладаємо підготовлену рибу. Пательню закриваємо рибку і тушкуємо на повільному вогні 30 хвилин.

Підсіла на хек за цим рецептом: дешева риба, а смакує як червона
Підсіла на хек за цим рецептом: дешева риба, а смакує як червона

Готова рибка виходить дуже ароматна, соковита і ніжна. Її можна подавати з гарніром, або їсти просто із хлібом, адже тушковані овочі слугують гарніром.

Смачного!

Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Цікаве відео дня!

Нереально смачні КУРЯЧІ СТРІПСИ в домашніх умовах: ХРУСТКІ ззовні та НІЖНІ всередині

Популярне

Схожі статті

Найкрасивіша спортсменка України Еліна Світоліна “зачепила” Джастіна Трюдо: вона аж усміхнулася (Відео)

Одна з найвідоміших українських тенісисток не тільки прославляє країну на спортивній арені, але й бере активну участь у соціальному житті Батьківщини.

Облізлі стіни, нефарбовані вікна, однакові зачіски: Макса Барських та Артема Пивоварова не відрізнити

У Макса Барських своя численна аудиторія, в Артема Пивоварова – своя. Тепер артисти вирішили створити спільну колабу. Заради цього навіть зробили однакові зачіски й перетворилися на близнят.

“Неначе потрапили в казку”: допоки Alyona Alyona шарудить кленовим листям, Соломія Вітвіцька грає в сніжки

Пізня осінь – дуже непередбачувана пора року. В один день можна пошарудіти золотим кленовим листям та потрапити під снігопад. Саме таке трапилося з Alyona Alyona та Соломією Вітвіцькою.

Життя занесло її в Лас-Вегас: екс-дружина Мурата Налчаджиоглу шукає нового чоловіка в шкіряному корсеті

Колишня дружина Мурата Налчаджиоглу показала, як минула її подорож до США. Там Лілія Реус вбралась у стильний наряд і вирішила відпочити "від душі".

16 років потому: як сьогодні виглядають діти-актори з серіалу “Свати” та як склалося їхнє життя (Фото)

Вперше серіал "Свати" вийшов на екрани 16 років тому. Діти-актори, які грали у цьому серіалі вже давно дорослі і їх тепер неможливо впізнати.

Алла Кудлай вперше показала свого сина: а всі думали, що у неї тільки хрещена дочка Настя Каменських

У пресі часто згадують, що Настя Каменських є хрещеницею Алли Кудлай. А про сина народної артистки не пишуть майже нічого. Як виглядає нащадок відомої співачки?